金烈火蛋糕：点燃你的味蕾之旅202

金烈火蛋糕是一种令人愉悦的甜点，以其浓郁的风味、蓬松的质地和标志性的红色光泽而闻名。这种受欢迎的蛋糕很容易制作，一定会给任何庆祝活动或甜点盛宴增添生动色彩。

成分：
1 1/2 杯通用面粉
1 1/2 茶匙发酵粉
1 1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯（2 根）无盐黄油，软化
1 3/4 杯细砂糖
3 个大鸡蛋
1 杯酸奶油
1 个（1 液体盎司）红色食用色素
1/2 杯沸水

分步说明：
将烤箱预热至 350°F (175°C)。将 9x13 英寸的烤盘涂抹上油脂并撒上少量面粉。
在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
在另一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和糖打至蓬松轻盈。
逐个加入鸡蛋，每次加入后充分搅拌。
交替加入干性原料和酸奶油，每次加入后搅拌均匀。不要过度搅拌。
一个小碗中，将食用色素与沸水混合。冷却 30 秒。
将食用色素混合物添加到蛋糕糊中，搅拌均匀。面糊会变成鲜红色。
将面糊倒入准备好的烤盘中，然后烘烤 35-40 分钟，或直到牙签插入中心时变干净。
让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟，然后翻到一个架子上完全冷却。

可选装饰：

金烈火蛋糕可以根据自己的喜好进行装饰。一些流行的选择包括：
奶油奶酪糖霜
鲜奶油
糖粉
薄荷叶

提示：
对于更浓郁的风味，使用红丝绒蛋糕粉。
如果手边没有沸水，可以用微波炉加热的水。
让蛋糕完全冷却后再装饰，以防止装饰融化。

金烈火蛋糕是一种令人惊叹的甜点，一定会让你的味蕾感到喜悦。凭借其标志性的红色光泽和蓬松的质地，这种蛋糕将成为任何庆祝活动或甜点盛宴的明星。按照这些简单的分步说明，你也可以在家制作这种美味佳肴，享受其令人愉悦的风味。

2024-11-23

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