终极蛋糕壁奶茶配方:在家享受令人愉悦的茶饮18
蛋糕壁奶茶是一种来自台湾的令人难以置信的美味饮品,结合了松软蛋糕的甜味和香醇奶茶的浓郁味道。现在,您可以在家中轻松制作这种美味,享受它的每一口。
食材:蛋糕壁:
- 3 个鸡蛋
- 1/2 杯砂糖
- 1/2 杯低筋面粉
- 1/4 茶匙泡打粉
奶茶:
- 1 袋红茶包
- 2 杯牛奶
- 1/4 杯糖浆(可选)
- 冰块
制作步骤:蛋糕壁:
1. 将烤箱预热至 180°C。
2. 在一个大碗中,用电动搅拌器将鸡蛋和砂糖搅拌至发白。
3. 在另一个碗中,将低筋面粉和泡打粉混合均匀。
4. 将干性材料逐渐加入湿性材料中,轻轻搅拌直至完全融合。
5. 将面糊倒入一个抹了油的 15x25 厘米烤盘中。
6. 烘烤 15-18 分钟,或直至蛋糕中间插入牙签后取出干净。
7. 将蛋糕从烤箱中取出并冷却。
奶茶:
1. 将红茶包放入一个中型茶壶或法式压滤壶中。
2. 将牛奶倒入一个锅中,将其煮沸。
3. 将沸腾的牛奶倒在茶包上并静置 5-7 分钟,或直至达到所需的浓度。
4. 取出茶包并加入糖浆(如果使用)。
5. 将奶茶倒入装有冰块的玻璃杯中。
组合:
1. 将冷却后的蛋糕放入一个高脚杯或马蒂尼杯中。
2. 倒入热奶茶,直至浸没蛋糕。
3. 在蛋糕壁奶茶上撒上您喜欢的配料,例如红豆、珍珠或奶盖。
小贴士:* 为了获得更浓郁的味道,可以使用浓缩奶茶。
* 对于更甜的蛋糕壁奶茶,可以在面糊中加入更多的砂糖。
* 为了更丰富的口感,可以在奶茶中加入奶油或全脂牛奶。
* 对于更华丽的呈现方式,可以在蛋糕壁奶茶上添加鲜奶油或巧克力碎。
在家制作蛋糕壁奶茶并不像您想象的那么难。使用这个配方,您可以轻松享受这种美味饮品的每一口。无论您是举办下午茶会还是只是想纵容自己,蛋糕壁奶茶都是完美的选择。
2024-11-23
上一篇:江南糯米蛋糕:软糯香甜,一咬难忘
下一篇:用全麦粉烘焙美味蛋糕的专家指南

酱料制作秘籍:15款风味独特的酱汁配方大全
https://cooh5.com/jiang/81302.html

烤鱼豆腐的灵魂调料:10款惊艳味蕾的配方秘籍
https://cooh5.com/tiaoliao/81301.html

丝滑浓郁,一学就会的正宗朱古力蛋糕
https://cooh5.com/dangao/81300.html

生姜桂皮调料:解锁香料的温暖与活力
https://cooh5.com/tiaoliao/81299.html

解锁美味:15款人气爆棚的小吃食谱,在家轻松制作!
https://cooh5.com/xiaoci/81298.html
热门文章

15款令人垂涎欲滴的纸杯蛋糕配方,满足您的甜品渴望
https://cooh5.com/dangao/4067.html

凤梨牛油蛋糕:美味又简单的经典食谱
https://cooh5.com/dangao/25358.html

海外寻香:经典巴斯克芝士蛋糕秘方
https://cooh5.com/dangao/22387.html

哈尔滨蛋糕配方大全:制作美味蛋糕的指南
https://cooh5.com/dangao/12313.html

美味可口的燕麦巧克力蛋糕:终极配方指南
https://cooh5.com/dangao/15787.html