外太空美味：探索宇宙沙蛋糕的极致配方379

你是否曾梦想过品尝来自外太空的甜点？现在，不必乘坐宇宙飞船，你就能在家轻松制作这款令人惊叹的“太空沙蛋糕”！这款蛋糕并非来自真正的太空，而是借用宇宙沙的质感和视觉效果，创造出一种独特而令人难忘的烘焙体验。它拥有令人着迷的沙质外观，柔软蓬松的口感，以及令人惊喜的美味层次。准备好踏上这场星际烘焙之旅吧！

这款太空沙蛋糕配方不同于普通的蛋糕，它利用了一种特殊的烘焙技巧，以及精心挑选的食材，来呈现出其独特的沙质纹理。它既可以作为下午茶的美味小点，也可以在孩子们的生日派对上成为令人瞩目的焦点。 准备时间短，制作过程简单，即使是烘焙新手也能轻松驾驭。

神奇的太空沙蛋糕配方

准备时间： 20分钟

烘焙时间： 25-30分钟

份量： 8-10块

食材：

蛋糕部分：
170克 (1 1/2 杯) 低筋面粉
1茶匙泡打粉
1/4茶匙小苏打
1/4茶匙盐
115克 (1/2 杯) 无盐黄油，软化
170克 (3/4 杯 + 2汤匙) 白砂糖
2个大鸡蛋
1茶匙香草精
120毫升 (1/2 杯) 牛奶

沙质装饰：
50克 (1/4 杯) 糖粉
2汤匙玉米淀粉
1汤匙黄油，融化

步骤：

1. 准备蛋糕糊： 将烤箱预热至175°C (350°F)。在两个8英寸的圆形蛋糕模具中涂抹黄油并撒上少许面粉。

2. 混合干性材料： 在一个大碗中，将低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。

3. 混合湿性材料： 在另一个碗中，将软化的黄油和白砂糖用电动打蛋器打发至蓬松发白。然后，逐个加入鸡蛋，每次加入一个后充分搅拌。加入香草精。

4. 结合干湿性材料： 将干性材料分三次加入湿性材料中，每次加入后充分搅拌至混合均匀。注意不要过度搅拌。

5. 加入牛奶： 缓慢加入牛奶，继续搅拌至面糊顺滑。

6. 倒入模具： 将面糊平均倒入准备好的蛋糕模具中。

7. 烘焙： 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘焙25-30分钟，或直到插入牙签取出时，牙签上没有粘着湿面糊。

8. 冷却： 将蛋糕从烤箱中取出，放在烤架上冷却10分钟，然后脱模，让蛋糕完全冷却。

9. 制作沙质装饰： 在一个小碗中，将糖粉、玉米淀粉和融化的黄油混合均匀，直到形成湿润的沙状混合物。

10. 装饰蛋糕： 将冷却后的蛋糕轻轻地撒上沙质装饰，使其均匀覆盖蛋糕表面，营造出太空沙的视觉效果。

11. 尽情享用： 切块后即可享用这款美味的太空沙蛋糕！

小贴士与建议：

• 为了获得更浓郁的沙质口感，你可以增加玉米淀粉的用量。

• 你可以根据自己的喜好，在蛋糕糊中加入巧克力屑、坚果碎或其他你喜欢的配料。

• 如果你想让蛋糕颜色更丰富，可以在沙质装饰中加入少许食用色素。

• 完全冷却后再进行装饰，否则沙状物会融化。

• 这款蛋糕最好在烘焙后1-2天内食用，口感最佳。

相信我，这款太空沙蛋糕一定会给你带来一次难忘的味觉和视觉盛宴！快来试试吧，让你的烘焙作品也拥有来自外太空的魅力！

2025-09-22

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