草莓慕斯蛋糕天堂：令人垂涎的美味殿堂292

草莓慕斯蛋糕，一款令人难以抗拒的甜点，以其轻盈蓬松的慕斯层和鲜嫩多汁的草莓而闻名。它不仅能满足你的味蕾，还能提升你的感官体验。做好准备，一起踏入草莓慕斯蛋糕的美味天堂，开启一场味觉盛宴吧！

底层材料：
* 全麦饼干 1 1/2 杯，碾碎
* 融化的黄油 1/4 杯
* 糖 1/4 杯
制作方法：
1. 将饼干碎屑、融化的黄油和糖放入碗中并搅拌均匀。
2. 将混合物压入 9 英寸的弹簧式烤盘底部，并在冰箱中冷藏 30 分钟。

草莓慕斯材料：
* 新鲜草莓 1 磅，去除茎
* 明胶粉 2 汤匙
* 冷水 1/4 杯
* 砂糖 1 杯
* 大蛋黄 6 个
* 大蛋白 6 个
* 盐 1/4 茶匙
* 酸奶油 1/2 杯
制作方法：
1. 在一个中等碗中，将明胶粉和冷水搅拌均匀，静置 5 分钟。
2. 在一个中型平底锅中，将草莓和 1/2 杯砂糖煮沸。降低热量，炖 5 分钟或直到草莓变软。
3. 将草莓混合物倒入搅拌机中并搅拌成泥。
4. 在一个耐热的碗中，将蛋黄和剩下的 1/2 杯砂糖搅拌均匀。一边搅拌一边加入草莓酱。
5. 将明胶溶液微波加热 30 秒，或直到明胶溶解。将明胶溶液逐渐加入草莓混合物中，一边搅拌一边加入。
6. 在一个干净的碗中，用电动搅拌器将蛋清和盐打发至硬性发泡。
7. 将酸奶油与蛋黄混合物搅拌均匀。然后分三次将蛋清加入蛋黄混合物中，每次都轻轻搅拌。

组装1. 将草莓慕斯倒在准备好的底层上。
2. 冷藏至少 4 小时或过夜。
3. 食用前用新鲜草莓装饰。

无与伦比的草莓慕斯蛋糕体验自制的草莓慕斯蛋糕不仅美味，而且是一份充满爱的礼物，表达对亲人的关怀。想象一下，当你的亲人切开蛋糕的那一刻，他们脸上洋溢着难以抑制的喜悦。这款蛋糕的每一口都将留下难忘的回忆，让你的亲人时刻感受到你的爱和宠溺。

草莓慕斯蛋糕是特殊场合的完美选择，例如生日、周年纪念日或任何值得庆祝的时刻。它不仅能满足你的味蕾，还能为你的庆祝活动增添一丝优雅和甜蜜。立即动手制作这款美味佳肴，让你的亲人沉浸在草莓慕斯蛋糕的幸福之中！

2024-11-24

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