不可抗拒的南瓜香料蛋糕：秋季的美味佳肴119

在秋日的凉爽中，没有什么能比得上南瓜香料蛋糕那令人垂涎欲滴的香气。这种经典的季节性甜点结合了南瓜泥的丰富醇厚与香料的温暖辛辣，打造出令人无法抗拒的美味。准备好你的厨房，让我们一步一步地制作这个完美的秋季盛宴吧！

成分清单：蛋糕：
* 2 杯南瓜泥
* 1 3/4 杯全麦面粉
* 1 茶匙肉桂粉
* 1 茶匙姜粉
* 1/2 茶匙肉豆蔻粉
* 1/4 茶匙丁香粉
* 1 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1/2 杯 (1 根) 无盐黄油，软化
* 1 1/2 杯细砂糖
* 2 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
奶油芝士糖霜：
* 4 盎司奶油芝士，软化
* 1/4 杯 (1/2 根) 无盐黄油，软化
* 2 杯糖粉
* 1 茶匙南瓜香料
* 1-2 汤匙牛奶

制作说明：蛋糕：
1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。将 9x13 英寸烤盘涂抹油脂并撒上少量面粉。
2. 在一个大碗中，将南瓜泥、面粉、肉桂粉、姜粉、肉豆蔻粉、丁香粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在另一个大碗中，将黄油和糖搅拌至蓬松。逐一加入鸡蛋，然后加入香草精。
4. 将湿材料与干材料交替加入，搅拌至刚混合。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
烘烤：
1. 烘烤 35-40 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时取出干净。
2. 让蛋糕在烤盘中完全冷却。
奶油芝士糖霜：
1. 在一个大碗中，将奶油芝士和黄油搅拌至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉，搅拌至顺滑。
3. 加入南瓜香料和牛奶，搅拌至所需稠度。
组装：
1. 将奶油芝士糖霜均匀地涂抹在冷却的蛋糕上。
2. 根据需要撒上额外的南瓜香料或切碎的坚果。

提示：* 为了获得更浓郁的南瓜味，使用自制南瓜泥。
* 如果没有南瓜香料，可以将肉桂粉、姜粉、肉豆蔻粉和丁香粉按照以下比例混合：1 茶匙肉桂粉，1/2 茶匙姜粉，1/4 茶匙肉豆蔻粉，1/8 茶匙丁香粉。
* 为了获得更甜的糖霜，添加额外的糖粉。为了获得更稀的糖霜，添加额外的牛奶。

享受你令人垂涎欲滴的南瓜香料蛋糕吧！它的香气将充满你的家，温暖你的心灵，让你在这个秋季季节感到舒适和满足。用这道令人愉悦的甜点来庆祝季节的变化，让它的美味成为你难忘的回忆。

2024-11-30

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