家庭烤箱蛋糕配方视频,让你烘焙美味259
在舒适温馨的家中,打开烤箱,享受烘焙的乐趣,用爱创造甜蜜的回忆。这个家庭烤箱蛋糕配方视频将指导你一步步制作,让你成为厨房里的蛋糕大师。
视频教程:
在视频教程中,你可以跟着经验丰富的烘焙师,亲眼见证蛋糕制作的过程。他们将分享宝贵的技巧和窍门,让你轻松掌握烘焙技术,制作出令人垂涎的蛋糕。
所需的材料:
中筋面粉 2 杯
白砂糖 1 1/2 杯
发酵粉 3 茶匙
小苏打 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
大鸡蛋 2 个
融化的无盐黄油 1 杯
牛奶 1 杯
香草精 1 茶匙
制作步骤:
步骤 1:准备烤箱和模具
将烤箱预热至 175 摄氏度 (350 华氏度)。用黄油或烹饪喷雾剂润滑一个 23x33 厘米 (9x13 英寸) 的烤盘。
步骤 2:混合干性材料
在一个大碗中,将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
步骤 3:混合湿性材料
在另一个碗中,用电动搅拌器将鸡蛋、融化的黄油、牛奶和香草精搅拌均匀。
步骤 4:将湿性材料加入干性材料
将湿性材料逐渐加入干性材料中,一边加一边搅拌,直至完全混合。不要过度搅拌。
步骤 5:倒入烤盘并烘烤
将面糊倒入准备好的烤盘中,并用抹刀抹平表面。烘烤 35-40 分钟,或直到牙签插入时中心不再粘稠。
步骤 6:放凉并享用
将蛋糕从烤箱中取出,放在金属架上放凉。根据需要,在蛋糕上撒上糖粉或淋上糖霜。
小贴士:
使用新鲜材料来获得最佳风味。
不要过度搅拌面糊,因为它会让蛋糕变得坚硬。
如果蛋糕烤得太快,用锡纸盖住表面以防止烧焦。
制作不同口味的蛋糕,你可以添加香草精、巧克力片或其他配料。
蛋糕可以冷藏存放长达 3 天。
使用这个家庭烤箱蛋糕配方视频,你可以在家中轻松制作美味的蛋糕。通过遵循这些简单的步骤和提示,你将成为一个了不起的烘焙师,为你的家人和朋友带来甜蜜的享受。享受烘焙的乐趣,创造充满爱和美味的回忆!
2024-12-01
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