减肥人的低卡蛋糕福音：自制蛋糕配方大全217

减肥期间，嘴馋是人之常情。然而，传统的蛋糕往往高热量、高糖分，与减肥目标相去甚远。但别担心，今天我们就来分享 5 款专为减肥人士定制的自制蛋糕配方，让你在享受美味的同时，也能维持体重。

1. 燕麦香蕉蛋糕

这款蛋糕口感松软湿润，燕麦的加入提供了丰富的膳食纤维，让你有饱腹感。此外，香蕉的天然甜味取代了糖分，让你在享受美味的同时减少热量摄入。

原料：

* 燕麦片 1 杯
* 熟透的香蕉 3 根
* 鸡蛋 2 个
* 杏仁奶 1/2 杯
* 肉桂粉 1/4 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙

做法：

1. 预热烤箱至 175°C（350°F）。
2. 将燕麦片在食品加工机中打成粉。
3. 在大碗中，用叉子捣烂香蕉。
4. 加入鸡蛋、杏仁奶、肉桂粉、小苏打和盐。
5. 加入燕麦粉，搅拌至顺滑。
6. 将面糊倒入涂有油脂的 23x13 厘米（9x5 英寸）烤盘中。
7. 烘烤 25-30 分钟，或插入牙签后取出干净。

2. 希腊酸奶蛋糕

这款蛋糕富含蛋白质，得益于希腊酸奶的加入。它质地顺滑细腻，对你的味蕾来说是一种真正的享受。

原料：

* 希腊酸奶 1 杯
* 鸡蛋 3 个
* 香草精 1 茶匙
* 蜂蜜 1/4 杯
* 全麦面粉 1 杯
* 肉桂粉 1/2 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙

做法：

1. 预热烤箱至 175°C（350°F）。
2. 在大碗中，将希腊酸奶、鸡蛋、香草精和蜂蜜搅拌在一起。
3. 在另一个碗中，将面粉、肉桂粉、小苏打和盐混合在一起。
4. 将干性材料加入湿性材料中，搅拌至顺滑。
5. 将面糊倒入涂有油脂的 23x13 厘米（9x5 英寸）烤盘中。
6. 烘烤 25-30 分钟，或插入牙签后取出干净。

3. 苹果肉桂蛋糕

苹果肉桂是经典的搭配，在这款蛋糕中得到了完美的呈现。苹果提供了纤维和天然甜味，肉桂增添了温暖的香料味。

原料：

* 苹果 2 个，去皮切块
* 肉桂粉 1 茶匙
* 鸡蛋 2 个
* 杏仁奶 1/2 杯
* 蜂蜜 1/4 杯
* 燕麦片 1 杯
* 全麦面粉 1/2 杯
* 肉豆蔻 1/4 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙

做法：

1. 预热烤箱至 175°C（350°F）。
2. 在碗中，将苹果和肉桂粉混合。
3. 在大碗中，用叉子捣碎香蕉。
4. 加入鸡蛋、杏仁奶、蜂蜜、燕麦片、面粉、肉豆蔻、小苏打和盐。
5. 加入苹果混合物，搅拌至顺滑。
6. 将面糊倒入涂有油脂的 23x13 厘米（9x5 英寸）烤盘中。
7. 烘烤 35-40 分钟，或插入牙签后取出干净。

4. 蓝莓柠檬蛋糕

這款蛋糕结合了蓝莓的酸甜和柠檬的清香，带来令人耳目一新的美味體驗。

原料：

* 蓝莓 1 杯
* 柠檬汁 1/4 杯
* 柠檬皮 1 茶匙
* 鸡蛋 2 个
* 杏仁奶 1/2 杯
* 蜂蜜 1/4 杯
* 燕麦片 1 杯
* 全麦面粉 1/2 杯
* 肉豆蔻 1/4 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙

做法：

1. 预热烤箱至 175°C（350°F）。
2. 在碗中，将蓝莓、柠檬汁和柠檬皮混合。
3. 在大碗中，用叉子捣碎香蕉。
4. 加入鸡蛋、杏仁奶、蜂蜜、燕麦片、面粉、肉豆蔻、小苏打和盐。
5. 加入蓝莓混合物，搅拌至顺滑。
6. 将面糊倒入涂有油脂的 23x13 厘米（9x5 英寸）烤盘中。
7. 烘烤 35-40 分钟，或插入牙签后取出干净。

5. 巧克力花生酱蛋糕

这款蛋糕是巧克力爱好者的福音，它结合了浓郁的巧克力味和丝滑的花生酱味。注意，这款蛋糕的热量稍高，因此建议适量食用。

原料：

* 黑巧克力 100 克，切碎
* 杏仁奶 1/2 杯
* 鸡蛋 2 个
* 蜂蜜 1/4 杯
* 燕麦片 1 杯
* 全麦面粉 1/2 杯
* 肉桂粉 1/2 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 花生酱 2 汤匙

做法：

1. 预热烤箱至 175°C（350°F）。
2. 隔水融化巧克力和杏仁奶，搅拌至顺滑。
3. 在大碗中，用叉子捣碎香蕉。
4. 加入鸡蛋、蜂蜜、燕麦片、面粉、肉桂粉、小苏打和盐。
5. 加入融化的巧克力混合物，搅拌至顺滑。
6. 将面糊倒入涂有油脂的 23x13 厘米（9x5 英寸）烤盘中。
7. 在顶部撒上花生酱。
8. 烘烤 35-40 分钟，或插入牙签后取出干净。

2024-12-01

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