宿舍自制蛋糕，香甜美味，简单易做265

前言

在宿舍里享受美味的蛋糕，不再是梦想！本文将为您提供一份宿舍版蛋糕配方，让您即使在宿舍也能轻松制作出香甜可口的蛋糕。

食材
面粉 1 杯
白砂糖 1/2 杯
发酵粉 1 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/4 茶匙
牛奶 1/2 杯
植物油 1/4 杯
香草精 1 茶匙
鸡蛋 1 个

制作步骤

1. 预热烤箱和准备烤盘

将烤箱预热至 180°C（350°F）。在 20 厘米（8 英寸）的圆形烤盘上涂抹黄油并撒上面粉。

2. 混合干性配料

在一个中型碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。

3. 混合湿性配料

在另一个碗中，将牛奶、植物油、香草精和鸡蛋搅拌均匀。

4. 将湿性配料加入干性配料

将湿性配料逐渐加入干性配料中，搅拌至完全混合。不要过度搅拌。

5. 倒入烤盘

将面糊倒入准备好的烤盘中，轻轻敲打几次去除气泡。

6. 烘焙

将烤盘放入预热的烤箱中，烘焙 25-30 分钟，或直至竹签插入蛋糕中心后取出时干净。

7. 冷却

取出蛋糕，放在铁丝架上冷却。

装饰（可选）

一旦蛋糕冷却，您可以根据喜好进行装饰。一些建议包括：
糖霜
鲜奶油
水果
巧克力片

提示
如果您没有圆形烤盘，可以使用方形烤盘。
如果您没有发酵粉，可以用小苏打和柠檬汁代替。
如果您没有香草精，可以使用香草糖或香草豆荚代替。
您可以根据自己的喜好调整蛋糕的甜度，增加或减少砂糖的用量。

使用这份宿舍版蛋糕配方，您可以在宿舍里轻松制作出美味可口的蛋糕。无论是分享还是自己享用，这款蛋糕一定会让您感到满足。尽情发挥您的想象力，用不同的装饰为蛋糕增添个性。享受烘焙的乐趣和自己动手制作的甜点带来的喜悦吧！

2024-12-05

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