如何在家里制作令人垂涎三尺的巧克力麻将过寿蛋糕352

准备好迎接一件烘焙艺术品吧，这件艺术品不仅美味可口，而且外观也会让您的客人赞不绝口。这款巧克力麻将过寿蛋糕融合了浓郁的巧克力风味、柔滑的奶油和令人惊叹的麻将装饰，是您下一次特殊庆典的完美甜点。让我们开始烘焙之旅吧！蛋糕食材：
* 1 1/2 杯通用面粉
* 1 1/2 杯细砂糖
* 3/4 杯无糖可可粉
* 1 1/2 茶匙小苏打
* 1 1/2 茶匙发酵粉
* 1 茶匙盐
* 1 杯牛奶
* 1/2 杯植物油
* 2 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
奶油乳酪糖霜：
* 8 盎司奶油乳酪，室温软化
* 1 杯无盐黄油，室温软化
* 3 杯糖粉
* 1 茶匙香草精
* 2 汤匙牛奶
麻将装饰：
* 红色、绿色和黄色的软糖
* 白巧克力
* 黑色食用笔
制作说明：
制作蛋糕：
1. 预热烤箱至 175°C (350°F)。准备一个 23x33 厘米（9x13 英寸）的烤盘，底部涂上油脂。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、可可粉、小苏打、发酵粉和盐搅拌均匀。
3. 在一个单独的碗中，将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
4. 将湿料逐渐加入干料中，搅拌至刚湿润即可。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入准备好的烤盘中并均匀抹平顶部。
6. 烘烤 30-35 分钟，或直到牙签插入中心时取出干净。
制作奶油乳酪糖霜：
1. 在一个大碗中，用电动搅拌器将奶油乳酪和黄油打至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉，每次添加 1/2 杯，搅拌均匀。
3. 加入香草精和牛奶，搅拌至顺滑。
组装蛋糕：
1. 当蛋糕完全冷却后，将其水平切成两半。
2. 将一半的糖霜涂抹在蛋糕底部的一层上。
3. 放上另一半蛋糕，然后用剩下的糖霜覆盖顶部和侧面。
创建麻将装饰：
1. 将红色软糖切成正方形，作为麻将的底部。
2. 用绿色软糖制作 T 形。
3. 用黄色软糖制作圆点。
4. 将白巧克力融化并装入裱花袋中。
5. 在麻将正方形的边缘涂上白巧克力，然后将 T 形和圆点贴上去。
6. 用黑色食用笔在圆点上画出数字。
装饰蛋糕：
1. 将麻将装饰排列在蛋糕顶部，形成您喜欢的图案。
2. 您可以使用额外的糖霜制作其他装饰元素，例如数字或边框。
享受吧！