在家制作令人垂涎的牛奶果冻蛋糕222
牛奶果冻蛋糕,顾名思义,是一种令人愉悦的甜点,融合了牛奶、果冻和蛋糕的美味。这款备受喜爱的甜点不仅制作简单,而且外观诱人,口感令人难忘。如果你准备为你的朋友和家人制作一种令人印象深刻的甜点,那么这份牛奶果冻蛋糕的配方将是你完美的向导。
配料蛋糕层:
* 1 3/4 杯通用面粉
* 1 1/2 杯砂糖
* 3/4 杯无盐黄油,软化
* 3 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1/2 杯牛奶
果冻层:
* 1 盒(6 盎司)你最喜欢的果冻粉
* 3 杯沸水
* 1/2 杯冷水
牛奶层:
* 4 杯牛奶
* 1/2 杯砂糖
* 1/4 杯玉米淀粉
* 1/4 杯无盐黄油
* 1 茶匙香草精
顶部装饰:
* 新鲜或冷冻水果(草莓、蓝莓、香蕉等)
* 鲜奶油(可选)
制作说明蛋糕层:
1. 将烤箱预热至 175 °C(350 °F)。
2. 在一个大碗中,将面粉、砂糖、软化黄油、鸡蛋、香草精和牛奶混合。
3. 将混合物倒入一个涂有油脂和撒有面粉的 9x13 英寸烤盘中。
4. 烘烤 30-35 分钟,或直到插入蛋糕中间的牙签干净为止。
5. 将蛋糕从烤箱中取出,放在金属架上冷却。
果冻层:
1. 在一个耐热碗中,将果冻粉和 3 杯沸水搅拌均匀。
2. 搅拌至果冻粉完全溶解。
3. 加入 1/2 杯冷水,搅拌均匀。
4. 将果冻混合物倒在冷却的蛋糕层上。
5. 冷藏至少 4 小时,或直到果冻凝固。
牛奶层:
1. 在一个中等平底锅中,将牛奶、砂糖、玉米淀粉、黄油和香草精混合。
2. 中火煮,不断搅拌,直至混合物变稠。
3. 将牛奶混合物倒在凝固的果冻层上。
4. 冷藏至少 2 小时,或直到牛奶层凝固。
装饰:
1. 用你最喜欢的水果装饰蛋糕顶部。
2. 如果需要,在水果上淋上鲜奶油。
提示* 为了获得更丰富的味道,使用全脂牛奶和黄油。
* 如果没有果冻粉,可以使用 1 包(24 盎司)预制果冻。
* 为了获得更浓郁的果冻味,加入额外的 1/4 杯果冻粉。
* 如果没有金属架,可以在蛋糕冷却后将其放在烤箱架上冷却。
* 牛奶果冻蛋糕可以在冰箱中保存长达 3 天。
2024-12-10
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