甜蜜的巧克力天堂:为你的小天使制作美味儿童蛋糕31


纵容你的小宝贝一段甜蜜之旅,用这款令人垂涎的巧克力口味儿童蛋糕配方,带给他们难以忘怀的美食体验。这款蛋糕不仅口感丰富,而且制作简单,即使新手烘焙师也能轻松驾驭。

润泽松软的蛋糕胚:* 通用面粉 2 杯
* 糖 1 1/2 杯
* 无糖可可粉 3/4 杯
* 小苏打 1 茶匙
* 泡打粉 1/2 茶匙
* 盐 1/4 茶匙
* 牛奶 1 杯
* 植物油 1/2 杯
* 鸡蛋 2 个
* 香草精 1 茶匙

丝滑柔顺的巧克力酱:* 黑巧克力碎 1 杯
* 黄油 1/2 杯
* 牛奶 1/4 杯
* 糖粉 1 杯
* 香草精 1/2 茶匙

制作蛋糕胚:
预热烤箱至 350 度华氏度(175 摄氏度)。将 9x13 英寸的烤盘涂上油脂并撒上面粉。
在一个大碗中,将面粉、糖、可可粉、小苏打、泡打粉和盐搅拌在一起。
在另一个碗中,将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
将湿料逐渐加入到干料中,搅拌至刚融合。不要过度搅拌。
将面糊倒入准备好的烤盘中。烘烤 25-30 分钟,或直到牙签插入蛋糕中央时,取出后是干净的。
将蛋糕放在烤架上冷却。

制作巧克力酱:
在一个小平底锅中,将黑巧克力碎、黄油和牛奶混合在一起。中火加热,搅拌至巧克力融化并光滑。
从火上移开锅,搅拌入糖粉和香草精。

组装蛋糕:
将冷却后的蛋糕切成所需的形状。可以切成圆形、正方形或其他有趣的形状。
将巧克力酱倒在蛋糕上。酱汁会自然地滴落并覆盖蛋糕。
根据需要,可以用糖粉、巧克力碎或新鲜水果装饰蛋糕。

你的巧克力口味儿童蛋糕现在已经准备好了,准备好让你的小宝贝沉迷于它的美味中。这款甜点不仅会满足他们的味蕾,而且还会创造一段美好的家庭回忆。欢迎享受烘焙的乐趣,并创造属于你们自己的甜蜜时刻!

2024-12-11


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