常温蛋糕：居家烘焙的完美选择326

在烘焙界，蛋糕一直是备受喜爱的甜点，承载着无数幸福与温馨的时刻。然而，传统蛋糕的烘焙往往需要繁琐的加热过程，而常温蛋糕的出现，为忙碌的烘焙爱好者提供了便捷的解决方案。无需加热，常温蛋糕便能呈现出细腻蓬松的口感，满足你的味蕾。

常温蛋糕的制作过程比传统蛋糕简单得多，不需要复杂的烘烤步骤，只需将所有材料混合搅拌，然后静置一段时间即可完成。这使得常温蛋糕成为烘焙新手和时间有限的人们的首选。同时，由于不涉及加热过程，常温蛋糕的营养价值也得以更好地保留。

接下来，我们将为大家奉上常温蛋糕配方大全集，包含各种口味和风格，定能满足不同的味蕾需求。从经典的香草蛋糕到浓郁的巧克力蛋糕，从清爽的水果蛋糕到创新性的抹茶蛋糕，应有尽有。

香草蛋糕

材料：

低筋面粉 1 杯
细砂糖 1 杯
泡打粉 1 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/4 茶匙
牛奶 1/2 杯
植物油 1/2 杯
鸡蛋 1 个
香草精 1 茶匙

步骤：

将低筋面粉、细砂糖、泡打粉、小苏打和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
在另一个碗中，将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
将湿性材料逐渐加入到干性材料中，搅拌至刚好混合，不要过度搅拌。
将面糊倒入抹油并撒粉的 8 英寸圆形烤盘中。
静置室温 30-45 分钟，直至面糊完全膨胀。

巧克力蛋糕

材料：

低筋面粉 1 杯
可可粉 1/2 杯
细砂糖 1 杯
泡打粉 1 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/4 茶匙
牛奶 1 杯
植物油 1/2 杯
鸡蛋 1 个
香草精 1 茶匙

步骤：

将低筋面粉、可可粉、细砂糖、泡打粉、小苏打和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
在另一个碗中，将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
将湿性材料逐渐加入到干性材料中，搅拌至刚好混合，不要过度搅拌。
将面糊倒入抹油并撒粉的 9x13 英寸烤盘中。
静置室温 30-45 分钟，直至面糊完全膨胀。

以上只是常温蛋糕配方大全集中的部分示例，还有更多美味可口的口味任你挑选。

需要注意的是，常温蛋糕的制作时间和膨胀程度受环境温度影响较大，如果室温较低，静置时间需要适当延长。另外，常温蛋糕的保质期较短，建议在 2-3 天内食用完毕。

快来尝试我们的常温蛋糕配方，享受美味与便利的完美结合吧！

2024-11-11

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