极致美味：一品香蛋糕配方大公开91

欢迎来到烘焙天堂！如果您渴望制作令人垂涎欲滴的一品香蛋糕，那么您来对地方了。以下配方将引导您一步步打造这款经典美食，让您的味蕾惊艳。
## 原料：
蛋糕胚：
- 黄油 1 杯（软化）
- 砂糖 1 1/2 杯
- 鸡蛋 3 个
- 香草精 1 茶匙
- 全麦面粉 2 1/4 杯
- 泡打粉 1 茶匙
- 小苏打 1/2 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 牛奶 1 杯
糖霜：
- 奶油奶酪 1 包（8 盎司），软化
- 黄油 1/2 杯（软化）
- 砂糖 2 杯
- 牛奶 2-4 汤匙
## 指南：
制作蛋糕胚：
1. 预热烤箱至 350 华氏度（175 摄氏度）。
2. 在一个大碗中，将软化黄油和砂糖打发至蓬松。
3. 加入鸡蛋，一次加入一个，每次搅拌均匀。
4. 加入香草精。
5. 在一个单独的碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合。
6. 交替加入干料和牛奶至湿料中，每次搅拌至刚好混合。
烘烤蛋糕：
1. 将面糊倒入抹油的 9x13 英寸烤盘中。
2. 烘烤 30-35 分钟，或直到牙签插入中心时干净。
3. 取出烤箱，冷却在架子上。
制作糖霜：
1. 在一个大碗中，将奶油奶酪和黄油打发至蓬松。
2. 逐渐加入砂糖，每次搅拌均匀。
3. 加入足够的牛奶以达到所需的稠度（2-4 汤匙）。
组装蛋糕：
1. 将冷却后的蛋糕胚切成两半。
2. 在底层蛋糕上铺一层糖霜。
3. 盖上另一层蛋糕。
4. 用剩下的糖霜覆盖蛋糕顶部和侧面。
小贴士：
- 对于更浓郁的风味，使用深色全麦面粉。
- 为了增加甜度，可以根据需要添加额外的砂糖。
- 如果蛋糕顶部变黑，请用锡纸覆盖。
- 蛋糕可以在室温下保存长达 3 天，或在冰箱中保存长达 1 周。