重装上阵，用烤蛋糕征服味蕾！363

准备好迎接一场美食盛宴了吗？今天，我们带来了一个令人垂涎欲滴的烤蛋糕配方，它一定会让你的味蕾重装上阵。这个蛋糕松软湿润，带有令人上瘾的甜味，简直是完美甜点的代名词。

成分：* 无盐黄油：225 克（软化）
* 砂糖：2 杯
* 鸡蛋：3 个（室温）
* 香草精：1 茶匙
* 全脂牛奶：1 杯
* 多用途面粉：3 杯
* 发酵粉：3 茶匙
* 小苏打：1 茶匙
* 盐：1/2 茶匙

糖霜成分：* 无盐黄油：1 杯（软化）
* 奶油奶酪：8 盎司（软化）
* 香草精：1 茶匙
* 糖粉：3 杯

制作步骤：蛋糕：
1. 预热烤箱至 175°C (350°F)。准备一个 23x33 厘米的烤盘，抹上黄油并撒上面粉。
2. 在一个大碗中，将软化的黄油和砂糖搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋和香草精，搅拌至蓬松。
4. 交替加入牛奶和干配料（面粉、发酵粉、小苏打、盐），从干配料开始和结束，每次搅拌至刚好混合。
5. 将蛋糕糊倒入准备好的烤盘中，抹平顶部。
6. 烘烤 30-35 分钟，或直到牙签插入蛋糕中央，取出后干净。
7. 让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟，然后倒扣在铁架上，直至完全冷却。
糖霜：
1. 在一个大碗中，将软化的黄油和奶油奶酪搅拌均匀。
2. 搅拌入香草精。
3. 逐渐添加糖粉，搅拌至顺滑且蓬松。
组装：
1. 使用刮刀将糖霜均匀地涂抹在冷却的蛋糕上。
2. 根据喜好装饰蛋糕，如撒上糖粉、巧克力碎或新鲜水果。
3. 切成方块供应，享受美味！

贴士：* 为了获得更浓郁的味道，使用优质可可粉或巧克力浆。
* 添加一些坚果或干果，如核桃、杏仁或葡萄干，以增加口感。
* 如果没有烤盘，可以用 9x13 厘米的烤盘烘烤蛋糕。但是，烘烤时间可能需要略微调整。
* 蛋糕可以在室温下保存最多 3 天。

准备好迎接一场美食盛宴，品尝我们重装上阵的烤蛋糕配方。这款蛋糕极致美味，一定会成为你下次聚会的明星。它的松软湿润，加上令人上瘾的甜味，将让你无法抗拒。拿起你的烘焙用具，让我们一起在厨房里大展身手吧！

2024-12-17

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