瑞安的精美 8 英寸蛋糕：分步烘烤指南360

欢迎来到烘烤天堂，我们将为您奉上瑞安令人惊叹的 8 英寸蛋糕的详细配方。无论您是经验丰富的糕点师还是初学者，这个分步指南将引导您制作一个令人印象深刻且美味的甜点，让您的味蕾欢呼雀跃。## 配方成分：


蛋糕糊：
* 面粉 1 1/2 杯
* 糖 1 1/2 杯
* 发酵粉 3 茶匙
* 小苏打 1 茶匙
* 盐 1/2 茶匙
* 牛奶 1 杯
* 植物油 1/2 杯
* 香草精 1 茶匙
* 鸡蛋 2 个


糖霜：
* 奶油奶酪 8 盎司，室温软化
* 无盐黄油 1/2 杯，室温软化
* 糖粉 3 杯
* 香草精 1 茶匙
* 牛奶 1-2 汤匙（可选）
## 制作说明：


蛋糕糊：
1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在 8 英寸蛋糕模上涂抹黄油并撒上面粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐混合在一起。
3. 在另一个碗中，将牛奶、植物油、香草精和鸡蛋搅拌在一起。
4. 逐渐将湿料加入干料，搅拌至刚混合均匀。不要过度搅拌。
5. 将蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模中。


烘烤：
1. 将蛋糕在预热的烤箱中烘烤 30-35 分钟，或直到插入蛋糕中央的牙签干净为止。
2. 将蛋糕从烤箱中取出，放在烤架上冷却 10 分钟。
3. 将蛋糕从模具中取出，放在烤架上直至完全冷却。


糖霜：
1. 在一个大型混合碗中，将奶油奶酪和黄油搅拌至蓬松。
2. 逐渐加入糖粉，搅拌至顺滑。
3. 加入香草精，并根据需要添加 1-2 汤匙牛奶以获得理想稠度。


组装：
1. 将糖霜均匀地涂抹在冷却的蛋糕上。
2. 根据需要用水果、坚果或巧克力装饰蛋糕。

恭喜！您已经成功制作了瑞安的美味 8 英寸蛋糕。享受其蓬松的质地、诱人的甜味和与亲人分享的甜蜜时刻。## 小贴士：
* 对于更浓稠的糖霜，减少牛奶的用量。对于更稀的糖霜，增加牛奶的用量。
* 如果您没有 8 英寸蛋糕模，可以使用 9 英寸蛋糕模。烘烤时间将缩短 5-10 分钟。
* 蛋糕可以提前一天烘烤并冷藏。糖霜前确保蛋糕完全冷却。
* 这个食谱还可以制作纸杯蛋糕。烘烤时间为 15-20 分钟，或直到牙签干净。

2024-12-18

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