最令人垂涎的橘子蛋糕：满足您的柑橘渴望222

准备好沉醉在柑橘蛋糕的美味世界中吧！这款令人垂涎的食谱将为您带来充满阳光风味的烘焙体验。从新鲜的橘子汁到香甜的糖霜，每一步都充满了天堂般的风味。让我们开始吧：

成分：

蛋糕：

面粉 2 杯
泡打粉 2 茶匙
小苏打 ½ 茶匙
盐 ¼ 茶匙
无盐黄油 1 杯 (室温)
砂糖 1 3/4 杯
大颗鸡蛋 3 个
鲜榨橘子汁 1 杯
细磨橘子皮 2 汤匙

糖霜：

奶油奶酪 8 盎司 (室温)
无盐黄油 ½ 杯 (室温)
糖粉 3 杯
香草精 1 茶匙

说明：

蛋糕：

预热烤箱至 350°F (175°C)。将 9x13 英寸的烤盘涂抹黄油并撒上面粉。
在一个中等大小的碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起。
在一个大型搅拌碗中，用电动搅拌器将黄油和砂糖搅拌至蓬松且呈浅黄色。
一次加入一个鸡蛋，确保在每次加入后搅拌均匀。
交替加入干性配料和橘子汁，从干性配料开始，每次加入后充分搅拌。
加入橘子皮，搅拌均匀。
将面糊倒入准备好的烤盘中，并烘烤 30-35 分钟，或直至牙签插入中心时干净。冷却 10 分钟，然后倒在网格架上完全冷却。

糖霜：

在一个中等大小的碗中，用电动搅拌器将奶油奶酪和黄油搅拌至蓬松。逐渐加入糖粉，搅拌均匀。
加入香草精，搅拌至充分混合。

组装：

将糖霜均匀地涂在冷却的蛋糕上。
根据需要用额外的橘子皮屑装饰。
冷藏至少 30 分钟，然后切片享用。

提示：
为了获得更浓烈的柑橘味，使用血橙汁。
您可以添加 1 杯坚果或巧克力片以增加松脆感。
这款蛋糕可以在室温下保存 2-3 天。
要冷冻蛋糕，请冷却、包好并冷冻长达 3 个月。解冻前在冰箱中过夜。

现在您已经掌握了这款令人垂涎的橘子蛋糕的秘诀，是时候让您的味蕾体验柑橘天堂了。每次咬一口都会让您感到满足，一点阳光的气息就在您的口中绽放。因此，放下围裙，拿起搅拌器，准备烘焙一份充满喜悦和柑橘味的蛋糕吧！

2024-11-11

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