肉松香脆可口的盒子蛋糕：难以抗拒的甜蜜体验182

试想一下一口咬下去，松软香甜的蛋糕瞬间在口中融化，搭配上咸香酥脆的肉松，营造出令人无法抗拒的味觉盛宴。肉松盒子蛋糕，一个令人垂涎欲滴的烘焙杰作，将为你带来味觉上的至高享受。

食材：

蛋糕部分：

低筋面粉 180g
白砂糖 150g
鸡蛋 3个
牛奶 120ml
玉米油 60ml
香草精 1茶匙
发酵粉 1茶匙
小苏打 1/2茶匙
盐 1/4茶匙

肉松部分：

肉松 150g
黑芝麻（可选） 1汤匙

奶油部分：

黄油（软化） 200g
奶油奶酪 250g
细砂糖 100g
香草精 1/2茶匙

步骤：

制作蛋糕：

将烤箱预热至180℃（350°F）。
在一个大碗中，将低筋面粉、白砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶、玉米油和香草精搅拌均匀。
将湿性材料倒入干性材料中，轻轻搅拌，直到看不到干粉。
将蛋糕糊倒入一个抹了油并撒了粉的23x33厘米的烤盘中。
烘烤25-30分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时取出干净。
将蛋糕放在架子上冷却。

制作肉松：

将肉松和黑芝麻（如用）混合均匀。
撒在冷却后的蛋糕上。

制作奶油：

在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和奶油奶酪打发至蓬松。
加入细砂糖和香草精，继续搅拌，直至质地光滑。
将奶油涂抹在撒有肉松的蛋糕上。

组装：

用锋利的刀将蛋糕切成方块或长条形。
享用美味的肉松盒子蛋糕。

小贴士：
为了获得最佳口感，建议使用新鲜的肉松。
可以使用各种不同口味的肉松，例如原味、辣味或甜味。
如果手头没有黑芝麻，也可以省略。
奶油可以用鲜奶油代替。
肉松盒子蛋糕可以提前做好，并在冰箱中保存长达3天。

结语肉松盒子蛋糕简单易做，却足以满足你对美味甜点的渴望。松软香甜的蛋糕，搭配上咸香酥脆的肉松，创造出一种令人回味无穷的味觉体验。无论是作为下午茶点心，还是聚会上的甜品，这款盒子蛋糕都将成为令人惊艳的亮点。

2024-12-18

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