轻松在家的简单蛋糕配方284

烘焙一个美味可口的蛋糕并不一定是一项艰巨的任务。使用这个简单的家庭蛋糕配方，即使是烘焙新手也能制作出令人印象深刻的甜点。本配方不含复杂成分或步骤，非常适合初学者或想要快速满足蛋糕渴望的人。

材料：
2 又 1/4 杯通用面粉
2 茶匙发酵粉
1/2 茶匙小苏打
1/4 茶匙盐
1 杯（2 根）无盐黄油，软化
2 杯砂糖
4 个大鸡蛋
1 杯牛奶
1 茶匙香草精

说明：
预热烤箱：将烤箱预热至 350°F（175°C）。将一个 9x13 英寸的烤盘涂抹黄油并撒上面粉。
混合干性材料：在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
搅拌黄油和砂糖：在一个单独的大碗中，用电动搅拌机将黄油和砂糖搅拌至松软。搅拌直至混合物呈浅黄色且蓬松。
加入鸡蛋：逐个加入鸡蛋，每次加入后搅拌至均匀混合。
交替加入干性材料和牛奶：将干性材料和牛奶交替加入到湿性材料中，从干性材料开始，并从牛奶结束。每次加入后都要搅拌至混合均匀。
加入香草精：加入香草精并搅拌均匀。
倒入烤盘：将蛋糕糊倒入准备好的烤盘中。
烘烤：烘烤 35-45 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时取出干净为止。
冷却：将蛋糕从烤箱中取出，放在金属架上冷却 10 分钟。然后，小心地将蛋糕从烤盘中倒出，在架子上完全冷却。

提示：
对于更浓烈的味道，可以添加 1/2 杯可可粉。
对于更甜的蛋糕，可以加入 1/2 杯红糖或棕色砂糖。
对于更湿润的蛋糕，可以额外加入 1/4 杯牛奶。
为了获得更丰富的外观，可以用糖霜或鲜奶油装饰蛋糕。

用这个简单的家庭蛋糕配方，您可以轻松制作出一个美味可口的蛋糕，享受与家人和朋友分享的时刻。无论您是庆祝特别场合还是只是想要满足对甜食的渴望，这个食谱一定会让您满意。

2024-12-19

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