无糖无水蛋糕:一款令人愉悦的甜点,满足你的味蕾239
对于那些追求美味甜点而又注重健康的人来说,无糖无水蛋糕是一个完美的选择。这款蛋糕不含任何糖或水,但却充满着浓郁的口味和蓬松的质地。它的制作方法简单,只需几个简单的配料,即可享受美味的糕点,而不会给你的身体带来负面影响。## 食材:
* 1 1/2 杯杏仁粉
* 1 杯赤藓糖醇或木糖醇
* 1/2 杯可可粉
* 1 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1/2 杯无糖杏仁奶
* 1/4 杯无糖酸奶油
* 1/4 杯无糖无脂奶油奶酪
* 2 个大鸡蛋
## 说明:
1. 预热烤箱:将烤箱预热至 175 摄氏度(350 华氏度)。
2. 准备烤盘:在 22.9 x 33 厘米(9 x 13 英寸)的烤盘上涂上薄薄一层油。
3. 混合干性配料:在一个大碗中,将杏仁粉、赤藓糖醇、可可粉、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
4. 混合湿性配料:在另一个碗中,将杏仁奶、酸奶油、奶油奶酪和鸡蛋混合。
5. 将湿性配料加入干性配料:将湿性配料逐渐加入干性配料中,边加入边搅拌,直到完全混合。
6. 倒入烤盘:将面糊倒入准备好的烤盘中,均匀抹平。
7. 烘烤:烘烤 25-30 分钟,或直到牙签插入中心时取出干净。
8. 冷却:将蛋糕从烤箱中取出并放在铁丝架上冷却。
## 营养信息(每片):
* 卡路里:150
* 蛋白质:10 克
* 脂肪:10 克
* 碳水化合物:10 克(净碳水化合物:5 克)
小贴士:* 使用不同的甜味剂:你可以根据自己的喜好使用赤藓糖醇、木糖醇或其他无糖甜味剂。
* 添加风味:你可以添加香草精、肉桂或其他香料来增加风味。
* 冷藏保存:这款蛋糕可以在冰箱中保存长达 3 天。
无糖无水蛋糕是一种美味而健康的甜点选择。它的制作方法简单,充满着浓郁的口味和蓬松的质地。用这款美味的糕点满足你的味蕾,同时呵护你的身体!
2024-12-19
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