必胜客蛋糕配方之秘：完美比例，还原经典美味218

必胜客蛋糕，凭借其蓬松柔软的口感和浓郁香甜的风味，成为家喻户晓的美食。现在，您可以在家轻松制作这款经典蛋糕，只需掌握以下必胜客蛋糕配方比例，即可还原这一美味。

必胜客蛋糕配方比例：湿性材料：
* 1 杯牛奶
* 1/2 杯无盐黄油（软化）
* 1/4 杯植物油
* 2 个鸡蛋
* 1 茶匙香草精
干性材料：
* 1 3/4 杯全麦粉
* 1 1/2 茶匙泡打粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
顶部浇料：
* 1/2 杯无盐黄油（软化）
* 1/4 杯丹麦奶油奶酪（软化）
* 2 杯糖粉
* 1/4 杯牛奶
* 1/2 茶匙香草精

制作步骤：湿性材料：
1. 在一个大碗中，将牛奶、软化黄油、植物油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
干性材料：
2. 在一个单独的碗中，将全麦粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。
混合湿性材料和干性材料：
3. 逐渐将干性材料加入湿性材料中，一边搅拌一边加入，直至完全混合。不要过度搅拌。
烘烤：
4. 将蛋糕糊倒入涂有黄油并撒有面粉的 9x13 英寸烤盘中。
5. 在预热至 350 华氏度（175 摄氏度）的烤箱中烘烤 30-35 分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签干净为止。
顶部浇料：
1. 在一个大碗中，将软化的黄油和丹麦奶油奶酪搅拌均匀。
2. 逐渐加入糖粉，一边搅拌一边加入，直至膏状。
3. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
组装：
1. 将蛋糕从烤箱中取出，冷却 10 分钟。
2. 将顶部浇料均匀地涂抹在蛋糕上。

小贴士：* 为了获得最佳风味和口感，使用新鲜优质的食材。
* 不要过度搅拌面糊，否则蛋糕会变硬。
* 您可以添加您最喜欢的配料，例如坚果、水果或巧克力片，以增添风味。
* 蛋糕可以在室温下保存 3 天左右，或在冰箱中冷藏最多 1 周。

2024-12-19

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