58英寸威风蛋糕：打造派对气氛的终极甜品38

当谈到制作甜点时，尺寸就是一切。如果您正在寻找令人印象深刻且令人难忘的甜点，这款58英寸威风蛋糕绝对是您的理想之选。这个庞然大物不仅壮观，而且味道也令人垂涎欲滴。它是一款完美的派对甜点，可确保让您的客人惊叹不已。

成分：蛋糕糊：
* 12个鸡蛋
* 4杯细砂糖
* 3杯通用面粉
* 1/4茶匙小苏打粉
* 1/4茶匙盐
糖浆：
* 1杯水
* 2杯砂糖
* 1/4杯玉米糖浆
奶油糖霜：
* 2磅无盐黄油（软化）
* 4磅糖粉
* 1/2杯牛奶
* 2茶匙香草精
装饰：
* 水果、糖果、鲜花（可选）

制作方法：

蛋糕糊：

将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。
在一个大碗中，用搅拌器将鸡蛋和砂糖搅拌至蓬松发白。
在另一个碗中，将面粉、小苏打粉和盐混合。
将干性成分逐渐添加到湿性成分中，搅拌至刚混合均匀。
将蛋糕糊倒入准备好的18x26英寸烤盘中。
烘烤15-20分钟，或直至插入牙签后呈干净状态。

糖浆：

在一个小锅中，将水、砂糖和玉米糖浆混合。
煮沸，然后小火煮5分钟，或直至糖浆变稠。
将热糖浆倒在热蛋糕上。

奶油糖霜：

在一个大碗中，用电动搅拌器将软化的黄油搅拌至蓬松。逐渐加入糖粉、牛奶和香草精。
继续搅拌直至奶油糖霜蓬松发白。

组装：

将奶油糖霜均匀地涂抹在蛋糕上。
根据需要进行装饰，例如水果、糖果或鲜花。

提示：* 为了获得最大的蛋糕，请使用质量上乘的面粉和砂糖。
* 蛋糕完成后不要立即取出烤盘。相反，让它在烤盘中冷却10分钟，然后再将其翻转到晾架上。
* 为获得更浓稠的糖浆，请在煮沸后煮更长的时间。
* 釉料可以提前制作并冷藏。使用前，将釉料在微波炉中加热15-20秒，或直至达到所需稠度。
* 尽情发挥您的创造力，用您的最爱装饰蛋糕。

制作这款58英寸威风蛋糕可能需要一些时间和精力，但最终的结果绝对值得。这个庞然大物不仅壮观，而且味道也令人惊艳。它是一款完美的派对甜点，可确保让您的客人惊叹不已。所以，准备好在您的下一个聚会上成为焦点，用这款令人难以置信的威风蛋糕给您的朋友和家人留下深刻印象！

2024-12-21

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