无水蜂蜜南瓜蛋糕：一款醇厚浓郁的秋季享受293

在这个秋天，还有什么比品尝一块温暖香甜的蜂蜜南瓜蛋糕更惬意的呢？这款无水蛋糕配方为您提供了一种制作一款美味且令人难以抗拒的蛋糕的方法，无需添加任何一滴水。

成分：干性配料：
- 2 杯全麦面粉
- 1 茶匙小苏打
- 1/2 茶匙盐
- 1/2 茶匙肉桂
- 1/4 茶匙姜粉
- 1/4 茶匙肉豆蔻
湿性配料：
- 1 罐（15 盎司）南瓜泥
- 1 杯纯蜂蜜
- 1/2 杯浓缩苹果汁
- 1/4 杯无糖苹果酱
- 2 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草精
其他：
- 1 汤匙融化黄油或椰子油（用于涂抹模具）
- 面粉（用于撒粉模具）

说明：1. 预热烤箱：将烤箱预热至 350°F (175°C)。用融化的黄油或椰子油涂抹一个 9x13 英寸的烤盘，然后用面粉撒粉。
2. 混合干性配料：在一个大碗中，将面粉、小苏打、盐、肉桂、姜粉和肉豆蔻搅拌均匀。
3. 混合湿性配料：在一个单独的大碗中，将南瓜泥、蜂蜜、苹果汁、苹果酱、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
4. 将干湿配料混合：将湿性配料逐渐加入干性配料，搅拌至完全混合。不要过度搅拌。
5. 倒入烤盘：将面糊倒入准备好的烤盘中。
6. 烘烤：烘烤 45-50 分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签拔出时是干净的。
7. 冷却后再食用：将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却至少 1 小时。

小贴士：- 为了获得更浓郁的口味，请使用自制南瓜泥。
- 可以用香料苹果汁代替浓缩苹果汁。
- 如果没有无糖苹果酱，可以使用普通苹果酱。
- 为了获得额外的甜味，可以在上面淋上枫糖浆或蜂蜜。
- 这款蛋糕可以在室温下保存长达 3 天。

这款无水蜂蜜南瓜蛋糕是一款完美秋季甜点，温暖香甜，每一口都是一种享受。它很容易制作，不需要任何水，使其成为忙碌厨师们的理想选择。无论您是为家庭聚会烘焙还是仅仅是为了品尝秋季风味，这款蛋糕肯定会让您满意。

2024-11-11

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