恐龙主题蛋糕：创意十足的烘焙指南，附带图片102

对于任何恐龙爱好者来说，没有什么比恐龙蛋糕更能让他们兴奋的了。无论是庆祝生日、特殊活动，还是只是为了让他们脸上露出笑容，这些甜美的杰作一定会成为狂欢的焦点。

准备工作：

烤箱预热：将烤箱预热至 175°C（350°F）。
烤盘准备：在两个 9 英寸圆形烤盘上涂抹黄油并撒上少许面粉。

蛋糕成分：

湿性配料：

1 又 1/2 杯（180 克）无盐黄油（室温软化）
3 杯（600 克）砂糖
6 个大鸡蛋
1 杯（240 毫升）酪乳
1 茶匙（5 毫升）香草精

干性配料：

3 杯（360 克）通用面粉
1/2 茶匙（2.5 毫升）盐
1/2 茶匙（2.5 毫升）小苏打
1/2 茶匙（2.5 毫升）泡打粉

蛋糕制作步骤：

湿性配料混合：在一个大碗中，将黄油和砂糖搅拌至蓬松轻盈。加入鸡蛋，每次加入一个并搅拌均匀。加入酪乳和香草精，搅拌至完全混合。

干性配料混合：在一个单独的碗中，将面粉、盐、小苏打和泡打粉混合。慢慢加入湿性配料中，搅拌至完全融合，但不要过度搅拌。

倒入烤盘：将面糊均匀地倒入准备好的烤盘中并烘烤 30-35 分钟，或直到插入中心时牙签或蛋糕测试器干净为止。

冷却：将蛋糕从烤箱中取出并在烤盘中冷却 10 分钟，然后倒扣在烤架上，完全冷却。

奶油糖霜成分：

1 杯（225 克）无盐黄油（室温软化）
4 杯（500 克）糖粉
1/4 杯（60 毫升）牛奶
1 茶匙（5 毫升）香草精
绿色食用色素

奶油糖霜制作步骤：

在一个大碗中，将黄油和糖粉搅拌至蓬松轻盈。加入牛奶、香草精和食用色素，搅拌至达到所需的稠度和颜色。

组装蛋糕：

涂抹糖霜：将其中一个蛋糕放在蛋糕盘或托盘上，涂一层奶油糖霜。将第二个蛋糕放在上面，并涂抹一层均匀的糖霜在顶部和侧面。

装饰：尽情发挥你的创造力来装饰蛋糕。你可以使用造型糖霜、糖果、饼干或任何你喜欢的其他装饰品来创造恐龙主题。例如：
用绿色奶油糖霜制作恐龙的鳞片或尖刺
用糖果或饼干制作恐龙的眼睛和牙齿
用棉花糖制作恐龙的烟雾或火焰