减脂版贝壳蛋糕：轻盈美味，满足你的甜品瘾101

对于那些试图控制卡路里和脂肪摄入的人来说，享受美味的甜品可能是一项艰巨的任务。但是，不用担心！这个减脂版贝壳蛋糕食谱将让你尽情享受甜味，而不会破坏你的减肥目标。

营养信息

每个贝壳蛋糕（约 2.5 英寸直径）含有以下营养成分：* 卡路里：150
* 蛋白质：8 克
* 碳水化合物：20 克
* 脂肪：5 克
* 糖：10 克

所需食材* 1 又 1/4 杯全麦面粉
* 1/2 茶匙泡打粉
* 1/4 茶匙盐
* 1/4 杯无糖苹果酱
* 1/4 杯脱脂牛奶
* 1 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1/2 杯红糖替代品（例如赤藓糖醇或甜菊糖）

制作步骤1. 预热烤箱：将烤箱预热至 175°C（350°F）。
2. 准备烤盘：在 12 孔松饼盘中铺上纸杯蛋糕衬托。
3. 混合干性食材：在一个大碗中，将面粉、泡打粉和盐搅拌均匀。
4. 混合湿性食材：在另一个碗中，将苹果酱、牛奶、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
5. 将湿性食材加入干性食材：将湿性食材逐渐加入干性食材中，搅拌至刚好混合。不要过度搅拌。
6. 加入糖替代品：将红糖替代品倒入面糊中，搅拌均匀。
7. 填满模具：将面糊均匀地填入准备好的松饼盘中，占满约 2/3 的容量。
8. 烘烤：将松饼烘烤 15-20 分钟，或直至插入牙签后牙签上没有沾上生面糊。
9. 冷却：将松饼取出烤盘，放在铁架上冷却。

小贴士* 为了获得更浓郁的甜味，可以在面糊中加入 1/4 杯无糖可可粉。
* 如果你没有红糖替代品，可以使用 1/4 杯普通红糖，但热量和糖分含量会更高。
* 要制作迷你贝壳蛋糕，将烘烤时间缩短至 12-15 分钟。

享受你的美味佳肴吧！

这些减脂版贝壳蛋糕轻盈蓬松，甜味十足。它们是早餐、零食或点心的完美选择。尽情享受，不用担心会破坏你的饮食计划！

2024-12-24

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