健康无糖粗粮蛋糕粉配方:享受美味,呵护健康309
在追求健康饮食的时代,享受美味和保持健康并不矛盾。这款粗粮无糖蛋糕粉配方将带您踏上制作营养丰富、美味可口的蛋糕之旅。通过使用全麦粉、燕麦和坚果等粗粮,您将获得丰富的纤维、维生素和矿物质,同时满足您的味蕾。
成分:* 2 杯全麦粉
* 1 杯燕麦片
* 1/2 杯切碎的坚果(例如杏仁、核桃或腰果)
* 1/2 杯不加糖的可可粉
* 1 汤匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 2 鸡蛋
* 1 杯无糖杏仁奶
* 1/4 杯无糖苹果酱
* 1/4 杯枫糖浆
制作方法:1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。将一个 9x13 英寸的烤盘涂抹黄油并撒上面粉。
2. 在一个大碗中,将全麦粉、燕麦、坚果、可可粉、发酵粉、小苏打和盐混合在一起。
3. 在一个单独的碗中,搅拌鸡蛋、杏仁奶、苹果酱和枫糖浆。
4. 将湿料逐渐加入干料中,搅拌至完全混合。面糊应该略微粘稠,但不是太稀。
5. 将面糊倒入准备好的烤盘中,均匀铺平。
6. 烘烤 30-35 分钟,或直至中心插入牙签后底部干净。
7. 从烤箱中取出,在烤盘中冷却 10 分钟,然后转移到一个铁丝架上完全冷却。
小贴士:* 您可以根据自己的喜好添加其他成分,例如水果、香料或巧克力片。
* 为了获得更浓郁的味道,可以将可可粉的数量增加到 3/4 杯。
* 如果您没有无糖杏仁奶,可以使用普通牛奶或水。
* 枫糖浆可以根据需要增加或减少。
* 该配方非常适合作为早餐、下午茶点心或搭配水果和酸奶作为甜点。
营养价值:一份此蛋糕粉含有:
* 热量:250
* 碳水化合物:35 克
* 纤维:6 克
* 蛋白质:10 克
* 脂肪:12 克
请注意,营养价值可能因使用的特定成分而略有不同。
这款粗粮无糖蛋糕粉配方是享受美味糕点的同时,满足您的健康需求的完美方式。通过使用营养丰富的原料和不添加糖分,您可以在不牺牲味道的情况下,享受这款令人满意的甜点。无论是作为一顿健康的早餐还是一种美味的甜点,这款蛋糕粉配方都一定会成为您烘焙库中的最爱。
2024-12-24
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