低卡蒸蛋糕：享受无负担的美味192

欢迎来到低卡蒸蛋糕的美味世界！对于那些想要享受甜品但又不想摄入过多卡路里的朋友来说，这里有一个简单的配方，满足你的味蕾，同时又不增加体重。

蒸蛋糕的魅力蒸蛋糕以其轻盈蓬松的质地而广受欢迎。与烤蛋糕不同，蒸蛋糕不含乳制品和鸡蛋，因此卡路里含量更低，脂肪和胆固醇含量也更少。这种烹调方式保留了原料的原始风味，创造出一种美味而健康的甜点选择。

低卡蒸蛋糕配方现在让我们进入正题：如何制作美味的低卡蒸蛋糕。

配料：

* 全麦面粉 1 杯
* 泡打粉 1 茶匙
* 小苏打 1/2 茶匙
* 糖 1/2 杯
* 水 1 杯
* 橄榄油 1/4 杯
* 香草精 1 茶匙

步骤：

1. 在一个大碗中，将全麦面粉、泡打粉和小苏打混合均匀。
2. 在另一个碗中，将糖、水、橄榄油和香草精混合。
3. 将湿料倒入干料中，搅拌均匀，直至混合均匀。不要过度搅拌，以免面糊变硬。
4. 将面糊倒入事先准备好的模具中（约 6 英寸），蒸煮约 20 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时可以轻松取出。
5. 立即倒扣蛋糕，冷却至室温后再食用。

营养信息这道低卡蒸蛋糕的每份（1/8 蛋糕）营养信息约为：
* 卡路里：120
* 蛋白质：3 克
* 碳水化合物：20 克
* 脂肪：5 克

美味小贴士* 为了增加甜度，可以在面糊中加入少许蜂蜜或枫糖浆。
* 要获得更丰富的风味，可以添加一些干果或坚果碎。
* 如果你没有蒸锅，可以在普通平底锅中加入约 2 英寸的水，然后将模具放在蒸架上蒸煮蛋糕。
* 低卡蒸蛋糕可以冷藏保存长达 3 天。在享用之前，只需在微波炉中加热或在烤箱中稍微烤一下即可。

享受美味与健康的兼得有了这个低卡蒸蛋糕配方，你就可以毫无顾忌地享受甜品的乐趣，同时还能保持健康的生活方式。它的轻盈质地、低卡路里含量和丰富的营养使其成为任何场合的理想选择。那么，拿起你的围裙，尝试一下吧，让美味与健康在味蕾上碰撞！

2024-12-25

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