新手必备：超简单美味的蛋糕配方64

烘培爱好者们注意啦！现在，我们为您奉上最简单易做的蛋糕配方，即使是厨房新手也能轻松上手。这款蛋糕无需繁琐的步骤或昂贵的食材，保证让您轻松享受烘焙的乐趣。

蛋糕材料：
通用面粉 1 又 1/2 杯
糖 1 又 1/2 杯
发酵粉 1 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/4 茶匙
牛奶 1 杯
食用油 1/2 杯
鸡蛋 2 个
香草精 1 茶匙

制作步骤：

步骤 1：预热烤箱

将烤箱预热至 175°C（350°F）。

步骤 2：准备模具

在 23×33 厘米（9×13 英寸）的烤盘中涂抹黄油或喷洒烹饪喷雾。

步骤 3：混合干性食材

在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐充分搅拌均匀。

步骤 4：混合湿性食材

在另一个碗中，将牛奶、食用油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。

步骤 5：混合湿性食材

将湿性食材逐渐倒入干性食材中，边倒边搅拌，直至全部湿性食材与干性食材充分混合。

步骤 6：倒入模具

将蛋糕糊倒入已准备好的烤盘中。

步骤 7：烘烤

将蛋糕放入预热好的烤箱中，烘烤 25-30 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时，牙签上没有粘连的蛋糕糊即可。

步骤 8：冷却

取出蛋糕，放在烤架上冷却 10 分钟。然后将蛋糕完全冷却。

提示：
为了更加浓郁的风味，您可以在蛋糕糊中添加 1 茶匙肉桂或 1/2 杯可可粉。
如果您没有烤盘，也可以使用 2 个 20×20 厘米（8×8 英寸）烤盘。
为蛋糕涂上自己喜欢的糖霜或淋酱，增添更多甜美和风味。

这款简单的蛋糕配方为您提供了一个美味而轻松的平台，您可以发挥创意定制您的蛋糕。只需几个简单的步骤，您就能品尝到自制蛋糕的美味。准备好您的烤箱，享受烘焙的乐趣吧！

2024-12-29

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