机器猫蓝胖子奶油蛋糕：打造童年回忆的美味佳肴296

机器猫蓝胖子，是多少人童年的回忆！它的蓝胖形象不仅可爱，还代表着友谊、梦想和欢乐。今天，让我们一起烘焙一款机器猫奶油蛋糕，用甜蜜的滋味重温儿时的美好时光吧。

准备食材

蛋糕胚：
低筋面粉 150g
细砂糖 120g
鸡蛋 3个
牛奶 60ml
盐 1g

奶油霜：
无盐黄油 200g
糖粉 120g
牛奶 适量

装饰：
蓝莓 适量
饼干屑 适量
巧克力笔 1支

制作步骤

1. 制作蛋糕胚

预热烤箱至 170℃（340°F）。
将低筋面粉、细砂糖和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
在另一个大碗中，打入鸡蛋，用电动搅拌器打发至蓬松发白。
将牛奶分次倒入打发的鸡蛋中，一边倒一边打发。
将干性材料分三次筛入湿性材料中，用刮刀轻轻翻拌均匀。
将蛋糕糊倒入一个 8 英寸的圆形蛋糕模中，抹平表面。
放入预热好的烤箱中，烘烤 25-30 分钟，或直至牙签插入中心时呈干净状态。
将蛋糕胚取出，倒扣在烤网上，冷却。

2. 制作奶油霜

将软化的黄油放入一个大碗中，用电动搅拌器打发至蓬松发白。
逐渐筛入糖粉，一边打发一边加入适量牛奶，直至奶油霜达到你喜欢的稠度。

3. 组装蛋糕

将冷却后的蛋糕胚从中间水平切成两片。
在底层的蛋糕片上涂抹一层奶油霜，然后放上另一片蛋糕片。
用奶油霜将整个蛋糕侧面和顶部抹平。

4. 装饰蛋糕

用饼干屑将蛋糕侧面粘满，形成蓝胖子的身体。
用蓝莓粘在蛋糕顶部，形成蓝胖子的眼睛和鼻子。
用巧克力笔在蛋糕侧面画出蓝胖子的嘴巴、胡须和耳朵。
还可以根据自己的喜好，添加其他装饰，如糖珠、彩糖等。

小贴士
为了使奶油霜更加蓬松，建议使用室温软化的黄油。
如果你没有巧克力笔，可以使用牙签或其他细小的工具来画出蓝胖子的特征。
这款蛋糕可以提前一天制作，并冷藏保存。在享用前再组装和装饰即可。

结语

完成啦！这款充满童年回忆的机器猫奶油蛋糕，不仅好看又好吃。无论是作为生日蛋糕还是下午茶甜点，它都能带给你甜蜜的幸福感。赶快动手制作吧，让可爱的蓝胖子陪你度过每一个温馨时刻！

2025-01-07

---

上一篇：水果蛋糕和搭配妙法：打造节日盛宴

下一篇：家庭版海绵蛋糕：大师级的配方窍门