芝麻街角色蛋糕配方比例:打造完美童年纪念198


为您的孩子举办一个难忘的芝麻街主题派对?没有什么比一个美味的芝麻街角色蛋糕更能给这个特殊场合增添一抹甜美和欢乐气息了。遵循这些配方比例,一步一步制作出令人惊叹的蛋糕,让您的孩子和客人陶醉其中。

基础蛋糕成分:
通用面粉 3 杯
白糖 2 杯
泡打粉 4 茶匙
小苏打 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
黄油(软化)1 杯
鸡蛋 3 个
牛奶 1 1/4 杯
香草精 1 茶匙

比重指南:

为了制作不同尺寸和形状的芝麻街角色蛋糕,请遵循以下比重指南:
圆形蛋糕:使用 2 个 9 英寸圆形蛋糕盘,每个蛋糕盘的比例为 1/2
方形蛋糕:使用一个 9x13 英寸方形蛋糕盘,比例为 1
3D 角色蛋糕:使用 2 个 6 英寸半球形蛋糕盘,每个蛋糕盘的比例为 1/4

步骤:

1. 预热烤箱:将烤箱预热至 350°F (175°C)。

2. 准备蛋糕盘:用黄油或烹饪喷雾剂涂抹蛋糕盘并撒上面粉。

3. 混合干成分:在一个大碗中,将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。

4. 混合湿成分:在另一个大碗中,将软化的黄油打发至蓬松。依次加入鸡蛋,每次搅拌均匀。加入牛奶和香草精。

5. 结合成分:将湿成分逐渐加入干成分中,搅拌至刚好混合。不要过度搅拌。

6. 分配面糊:将面糊均匀分配到准备好的蛋糕盘中。对于圆形或方形蛋糕,将面糊平铺到盘中。对于 3D 角色蛋糕,将面糊装入半球形蛋糕盘中,并在边缘留下约 1/2 英寸的空间。

7. 烘烤:对于圆形或方形蛋糕,烘烤 30-35 分钟,或直到牙签插入中心时呈干净。对于 3D 角色蛋糕,烘烤 20-25 分钟,或直到牙签插入侧面时呈干净。

8. 冷却:将蛋糕从烤箱中取出,置于架子上冷却至室温。在装饰之前,让蛋糕完全冷却。

使用这些比例和步骤,您将能够制作出美味的芝麻街角色蛋糕,为您的孩子的特殊场合增添一份甜蜜的回忆。尽情发挥您的创造力,用糖霜、装饰品和可食用的图案创造您最喜欢的角色,让您的派对成为一个难忘的时刻。

2025-01-08


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