奶酪蛋糕爱好者的天堂:终极奶酪盒子蛋糕配方213


对于奶酪蛋糕爱好者来说,没有什么能比得上令人垂涎欲滴的奶酪盒子蛋糕。这种甜点不仅令人惊叹,而且制作起来也出奇的简单。加入我们,探索用简单的食材制作完美奶酪盒子蛋糕的终极指南。

成分:饼干底:
* 1 1/2 杯全麦饼干屑(约 30 块饼干)
* 1/4 杯溶化的黄油
奶油奶酪层:
* 3 块(8 盎司)奶油奶酪,室温软化
* 1 杯砂糖
* 1 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
覆盆子果冻层:
* 1 包(6 盎司)覆盆子果冻粉
* 1 杯沸水

说明:饼干底:
* 将全麦饼干放入食品加工机中,切碎至细腻的屑状。
* 将融化的黄油加入饼干屑中,搅拌均匀。
* 将混合物压入 9x13 英寸的烤盘中。放入冰箱冷藏。
奶油奶酪层:
* 在一个大碗中,用电动搅拌器将软化了的奶油奶酪和砂糖搅拌至顺滑轻盈。
* 加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。
* 将奶油奶酪混合物倒入冷藏的饼干底上。
* 烘烤:在预热至 350°F (175°C) 的烤箱中烘烤 25-30 分钟,或直到奶油奶酪层凝固。
* 冷却:取出烤箱,放在冷却架上完全冷却。
覆盆子果冻层:
* 在一个中等大小的碗中,将果冻粉加入沸水中。搅拌至粉末完全溶解。
* 将覆盆子果冻混合物倒在冷却的奶油奶酪层上。
* 冷藏:将奶酪盒子蛋糕放入冰箱中冷藏至少 4 小时,或过夜。
切片并享用:
* 将奶酪盒子蛋糕切成方块或条形,享用。

提示:* 为了获得更浓郁的浆果风味,可以在覆盆子果冻混合物中添加新鲜或冷冻的覆盆子。
* 要制作巧克力奶酪盒子蛋糕,可以在奶油奶酪混合物中加入 1/2 杯无糖可可粉。
* 为了获得额外的酥脆,可以用全麦饼干屑代替饼干底。
* 奶酪盒子蛋糕可以提前制作并冷藏长达 3 天。

现在,您可以使用这个终极配方制作令人惊叹的奶酪盒子蛋糕,尽情享受这种美味且令人愉悦的甜点!无论是庆祝特殊场合还是满足甜食的渴望,奶酪盒子蛋糕一定会让每个人都满意。

2024-11-13


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