网上买不到的美味蒸蛋糕配方205

如果你是一个蒸蛋糕爱好者，并且一直在寻找网上无法找到的完美配方，那么你的搜索到此为止。这个令人难以置信的蒸蛋糕配方会给你带来最蓬松、最美味的蛋糕，一定会让你的味蕾满意。

成分：蛋糕部分：
* 2 杯中筋面粉
* 2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1 杯细砂糖
* 1 杯牛奶
* 1/2 杯无盐黄油，软化
* 2 个鸡蛋
* 1 茶匙香草精
焦糖酱：
* 1/2 杯红糖
* 1/4 杯水
* 2 汤匙黄油

说明：蛋糕部分：
1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。将一个 9x13 英寸的烤盘抹油并撒上少许面粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合。
3. 在一个单独的碗中，将糖和牛奶搅拌在一起。
4. 将软化的黄油放入一个大碗中，用电动搅拌器以中速搅拌。逐渐加入砂糖，直到蓬松且呈淡黄色。
5. 逐个加入鸡蛋，每次加入后搅拌均匀。
6. 将一半的牛奶混合物加入湿料中，然后加入一半的干料。搅拌至刚好混合。重复此过程，直到所有成分完全混合。
7. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
焦糖酱：
1. 在一个小平底锅中，将红糖、水和黄油混合。
2. 小火加热，不断搅拌，直到糖溶解并呈金黄色。
组合：
1. 将焦糖酱均匀地倒在蛋糕面糊上。
2. 放入预热好的烤箱中烘烤 30-35 分钟，或直到插入中心时牙签干净为止。

让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟。然后倒扣到一个盘子上，切成方块，趁热享用。

提示：* 为了获得更浓烈的焦糖味，可以在蛋糕上多倒一层焦糖酱。
* 你可以用自己喜欢的水果或坚果来定制蛋糕。
* 这个配方也可以用面包机制作。只要将所有成分加入面包机的面包锅中，选择“蛋糕”选项。

这个网上买不到的蒸蛋糕配方一定会成为你新宠。它蓬松、美味，充满了焦糖的美味。享受吧！

2025-01-09

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