料理模拟器烤蛋糕大师级配方336

烤蛋糕是料理模拟器中一项有趣而有益的活动，可以为玩家提供经验和金钱奖励。遵循本配方，您可以制作出美味可口的蛋糕，让您的厨师角色印象深刻。

成分：
150 克无盐黄油（室温软化）
150 克细砂糖
3 个大鸡蛋
150 克中筋面粉
1 茶匙发酵粉
1/2 茶匙小苏打
1/4 茶匙盐
120 毫升牛奶
1 茶匙香草精（可选）

步骤：1. 准备模具：用黄油涂抹一个 20 厘米的蛋糕模，并在底部铺上烘焙纸。
2. 预热烤箱：将烤箱预热至 180 摄氏度（160 摄氏度风扇）/ 350 华氏度。
3. 打发黄油和砂糖：在一个大碗中，使用电动搅拌器将软化的黄油和砂糖打发至蓬松且呈浅黄色，约 2-3 分钟。
4. 加入鸡蛋：逐个加入鸡蛋，每次加入后充分搅拌，直至完全混合。
5. 混合干性配料：在一个单独的碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
6. 交替加入干性配料和牛奶：从干性配料中取 1/3 加入湿性配料中，搅拌均匀。然后加入一半牛奶，再次搅拌。重复此步骤，直至所有配料混合均匀。
7. 加入香草精：如果您使用香草精，现在加入并搅拌均匀。
8. 倒入模具：将面糊倒入准备好的蛋糕模中，轻敲模具几下以去除气泡。
9. 烘烤：烘烤 25-35 分钟，或直到牙签插入中心时能干净取出。
10. 冷却：取出蛋糕，在模具中冷却 10 分钟，然后倒扣在铁丝架上冷却至室温。

小贴士：* 确保所有配料都处于室温，这将有助于蛋糕均匀地烘烤。
* 避免过度搅拌面糊，否则会导致蛋糕致密。
* 您可以根据自己的喜好调整装饰。例如，您可以撒上糖粉、淋上釉料或添加鲜奶油。
* 蛋糕可以室温保存 2-3 天。

遵循这些步骤，您就可以在料理模拟器中制作出美味的蛋糕，为您的角色和厨房带来欢乐。享受烘烤过程和品尝成果的乐趣吧！

2025-01-11

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