纸杯蛋糕的终极食谱指南36

纸杯蛋糕是一种令人愉悦的甜点，可以为任何场合增添甜蜜气息。它们小巧可爱，可以自定义装饰，非常适合派对、生日或只是作为一种美味的享受。

以下是多种纸杯蛋糕食谱，让您尽享烘焙乐趣：

基本香草纸杯蛋糕

这是最经典的纸杯蛋糕食谱之一，它的柔软蓬松和香草风味是人们的最爱。
通用面粉 1 3/4 杯
糖 2 杯
泡打粉 1 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/2 茶匙
牛奶 1 杯
无盐黄油 1/2 杯，软化
大鸡蛋 2 个
香草精 1 汤匙

做法：1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在纸杯蛋糕模具中排列纸杯衬里。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合。
3. 在一个单独的碗中，将牛奶、黄油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
4. 将湿料逐渐加入干料中，搅拌至刚好混合。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入纸杯衬里中，装到 3/4 满。
6. 烘烤 18-22 分钟，或直到牙签插入中心时能干净取出。

巧克力纸杯蛋糕

对于巧克力爱好者来说，这款食谱将成为他们的最爱。它具有浓郁的巧克力风味和湿润的质地。
通用面粉 1 1/2 杯
糖 1 3/4 杯
无糖可可粉 3/4 杯
泡打粉 1 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/2 茶匙
牛奶 1 杯
无盐黄油 1/2 杯，软化
大鸡蛋 2 个
香草精 1 茶匙

做法：1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在纸杯蛋糕模具中排列纸杯衬里。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合。
3. 在一个单独的碗中，将牛奶、黄油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
4. 将湿料逐渐加入干料中，搅拌至刚好混合。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入纸杯衬里中，装到 3/4 满。
6. 烘烤 20-25 分钟，或直到牙签插入中心时能干净取出。

红丝绒纸杯蛋糕

红丝绒纸杯蛋糕以其独特的红色和天鹅绒般的质地而闻名。它们非常适合情人节或其他特殊场合。
通用面粉 2 1/4 杯
糖 1 3/4 杯
无糖可可粉 1/4 杯
泡打粉 1 茶匙
小苏打 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
酪乳 1 杯
无盐黄油 1/2 杯，软化
大鸡蛋 2 个
红色食用色素几滴
白色蒸馏醋 1 汤匙

做法：1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在纸杯蛋糕模具中排列纸杯衬里。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合。
3. 在一个单独的碗中，将酪乳、黄油、鸡蛋、食用色素和醋搅拌在一起。
4. 将湿料逐渐加入干料中，搅拌至刚好混合。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入纸杯衬里中，装到 3/4 满。
6. 烘烤 22-27 分钟，或直到牙签插入中心时能干净取出。

香槟纸杯蛋糕

这款精致的纸杯蛋糕非常适合庆祝场合。它具有香槟风味和轻盈湿润的质地。
通用面粉 1 1/2 杯
糖 1 1/4 杯
泡打粉 1 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/4 茶匙
香槟 1/2 杯
无盐黄油 1/2 杯，软化
大鸡蛋 2 个
酸奶油 1/2 杯

做法：1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在纸杯蛋糕模具中排列纸杯衬里。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合。
3. 在一个单独的碗中，将香槟、黄油、鸡蛋和酸奶油搅拌在一起。
4. 将湿料逐渐加入干料中，搅拌至刚好混合。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入纸杯衬里中，装到 1/2 满。
6. 烘烤 15-18 分钟，或直到牙签插入中心时能干净取出。

香蕉核桃纸杯蛋糕

这款美味的纸杯蛋糕是利用熟透的香蕉制成的，具有湿润的质地和香蕉核桃风味。
通用面粉 1 1/2 杯
糖 1 杯
泡打粉 1 1/2 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/2 茶匙
熟香蕉 1 根，捣碎
无盐黄油 1/2 杯，软化
大鸡蛋 1 个
酸奶 1/2 杯
核桃 1/2 杯，切碎

做法：1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在纸杯蛋糕模具中排列纸杯衬里。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合。
3. 在一个单独的碗中，将香蕉、黄油、鸡蛋和酸奶搅拌在一起。
4. 将湿料逐渐加入干料中，搅拌至刚好混合。不要过度搅拌。
5. 加入核桃并轻轻搅拌。
6. 将面糊倒入纸杯衬里中，装到 3/4 满。
7. 烘烤 18-22 分钟，或直到牙签插入中心时能干净取出。

2024-11-13

上一篇：酸奶提子蛋糕：松软湿润，风味浓郁

下一篇：15个令人垂涎欲滴的蛋糕食谱，满足您的每一个甜食渴望