超长巨制!打造令人惊叹的 12 米蛋糕的终极指南222
准备好踏上烘焙的巅峰了吗?这个令人难以置信的配方将向您展示如何制作一个令人惊叹的 12 米长蛋糕,它一定会让您的客人叹为观止。无论是盛大的婚礼、社区活动还是一次独特的庆祝,这个巨型蛋糕将成为任何场合的焦点。
原料:
2500 盎司蛋糕粉
1250 盎司砂糖
1250 盎司牛油
2500 盎司鸡蛋
1250 盎司牛奶
125 盎司发酵粉
125 盎司泡打粉
125 盎司盐
250 盎司香草精
制作步骤:
在超大型搅拌碗中,将蛋糕粉、砂糖、发酵粉、泡打粉和盐混合均匀。
在另一个超大型搅拌碗中,用电动搅拌器将牛油和香草精搅拌至蓬松。
一次一个加入鸡蛋,每次添加后充分搅拌。
交替加入干料混合物和牛奶,每次添加后充分混合,直至形成光滑且有光泽的面糊。
将面糊倒入大约 12 米长的定制蛋糕模具中,抹平表面。
在预热至 350°F (175°C) 的烤箱中烘烤 4-5 小时,或直至插入蛋糕中央的牙签干净取出。
将蛋糕从烤箱中取出,放在金属架上完全冷却。
装饰:
一旦蛋糕完全冷却,就到了发挥创意的时候了。这个巨型蛋糕提供无限的装饰可能性,您可以根据自己的喜好进行装饰。以下是几个想法:
用奶油奶酪糖霜或生奶油霜均匀地涂抹蛋糕表面,营造一个光滑的画布。
用鲜花、糖果或可食用亮片等可食用装饰物进行点缀。
使用 fondant 或糖膏来创建详细的雕塑或人物,为蛋糕增添令人难忘的元素。
根据庆祝活动的主题或颜色方案使用不同颜色的糖衣或纸杯蛋糕衬纸。
提示:
确保彻底混合所有配料,以获得均匀的纹理。
分阶段添加牛奶,以避免面糊过稀。
烘焙时间可能因烤箱而异,因此请密切监控蛋糕并根据需要调整时间。
冷却蛋糕时不要覆盖,以避免潮湿。
装饰蛋糕时,请使用坚固的底座,以支撑其重量。
准备好让您的客人惊叹了吗?按照这个食谱,您将创造出有史以来最令人印象深刻的蛋糕之一,它肯定会成为任何场合的谈话焦点。
2025-01-11
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