低卡抹茶蛋糕:令人愉悦的绿色美味33
沉迷于这款令人愉快的抹茶粉低卡蛋糕,每一口都能让你沉醉在浓郁的抹茶香气中,同时不会让你产生罪恶感。这种蛋糕是健康与美味的完美结合,是抹茶爱好者和注重卡路里的美食家的理想选择。让我们深入了解这款美味蛋糕的制作过程。
成分列表湿性成分:
* 1 杯(250 毫升)不加糖杏仁奶
* 1/2 杯(125 毫升)苹果酱(无糖)
* 1/4 杯(60 毫升)枫糖浆
* 1/4 杯(60 毫升)椰子油(融化)
* 1 茶匙香草精
干性成分:
* 1 1/2 杯(185 克)全麦面粉
* 1/2 杯(60 克)抹茶粉
* 1/2 茶匙发酵粉
* 1/4 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
制作说明1. 预热烤箱并准备烤盘:将烤箱预热至 350°F (175°C)。在 23x33 厘米的烤盘底部铺上烘焙纸。
2. 混合湿性成分:在一个大碗中,将杏仁奶、苹果酱、枫糖浆、椰子油和香草精搅拌均匀。
3. 混合干性成分:在一个单独的碗中,将面粉、抹茶粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
4. 结合湿性成分和干性成分:将干性成分逐渐加入湿性成分中,边加边搅拌,直到充分混合。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入烤盘:将面糊倒入准备好的烤盘中,并用抹刀抹平。
6. 烘烤:烘烤 25-30 分钟,或直至插入蛋糕中央的牙签出来时是干净的。
7. 冷却:取出烤箱并放在架子上冷却至少 30 分钟。
营养信息每块蛋糕(1/10):
* 卡路里:150
* 脂肪:5 克
* 碳水化合物:20 克
* 蛋白质:5 克
小贴士* 为了获得更浓郁的抹茶风味,可以用更多一点的抹茶粉。
* 如果没有枫糖浆,可以用龙舌兰糖浆或蜂蜜代替。
* 为了增加口感,可以在蛋糕上撒上额外的抹茶粉或搭配鲜奶油。
* 这款蛋糕在冰箱中最多可以保存 3 天。
2025-01-11
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