经济实惠的学生蛋糕：28 元轻松制胜！288

烘焙对于学生来说可能是遥不可及的爱好，但这个 28 元的蛋糕配方将彻底改变这一观念。这款蛋糕松软湿润，配料简单，制作方便，是学生们展示其烹饪技巧的完美方式。

配料表
低筋面粉 1 杯
砂糖 1/2 杯
发酵粉 1 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/4 茶匙
牛奶 1/2 杯
植物油 1/4 杯
鸡蛋 1 个
香草精 1 茶匙

步骤
在中型碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐充分混合。
在另一个碗中，将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
将湿料倒入干料中，搅拌至完全混合，但不要过度搅拌。
将面糊倒入涂抹有黄油并撒有面粉的 8 英寸方形烤盘中。
在 175 度摄氏度（350 华氏度）下烘烤 25-30 分钟，或直至牙签插入中心时呈干净状态。
让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟，然后取出在烤架上完全冷却。

装饰建议

这个蛋糕可以根据个人喜好进行装饰。以下是一些建议：
糖霜：用 1 杯糖粉和 1-2 汤匙牛奶制成简单的糖霜，淋在蛋糕上。
水果：切片或切块的水果，如草莓、蓝莓或香蕉，可以作为美味的装饰。
坚果：烤杏仁、核桃或山核桃可以增加紧致感和风味。
巧克力片：将巧克力片撒在蛋糕上，使其呈现诱人的外观和美味。

小贴士
确保所有配料在室温下，以确保均匀混合。
不要过度搅拌面糊，否则蛋糕会变硬。
烘烤过程中，请密切注意蛋糕，避免烤过。
蛋糕可以室温下保存 2-3 天。

这个 28 元的蛋糕配方不仅经济实惠，而且制作方便。它既适合初学者，也适合经验丰富的烘焙者。所以，不要再犹豫了，今天就开始烘焙您的美味蛋糕吧！

2025-01-12

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