奶油用量极少的蛋糕配方172

寻求减轻罪恶感的蛋糕爱好者们，请欢呼吧！我们为您带来了一个奶油用量极少，却同样美味的蛋糕配方。这款作品将满足您对甜点的渴望，同时又不会给您的腰围增加负担。准备好了吗？让我们开始烘焙吧！

配料* 通用面粉：2 杯
* 糖：1 3/4 杯
* 发酵粉：2 茶匙
* 小苏打：1/2 茶匙
* 盐：1/4 茶匙
* 酸奶：1 杯
* 植物油：1/2 杯
* 鸡蛋：2 个
* 香草精：1 茶匙
* 牛奶（可选）：1/4 杯（用于调整稠度）

步骤1. 预热烤箱：将烤箱预热至 175 摄氏度 (350 华氏度)。准备一个 22x33 厘米的烤盘，并在底部涂上油脂。
2. 混合干配料：在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 混合湿配料：在一个单独的碗中，将酸奶、油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
4. 混合湿料和干料：将湿料逐渐添加到干料中，每次添加一点，并搅拌至刚好混合。如果面糊太稠，可以少量添加牛奶。
5. 倒入烤盘：将面糊倒入准备好的烤盘中，并在顶部抚平。
6. 烘焙：烘焙 30-35 分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签拔出后干净。
7. 冷却：将蛋糕取出烤箱，放在铁丝架上冷却。

小贴士* 油脂选择：使用您喜欢的无味油脂，例如菜籽油、葵花籽油或葡萄籽油。
* 酸奶选择：可以使用任何类型的酸奶，包括希腊酸奶。
* 稠度调整：面糊的稠度应该像浓稠的酸奶油。如果太稠，可以添加牛奶。如果太稀，可以添加面粉。
* 烘焙时间：烘焙时间可能因烤箱而异。建议在 30 分钟后开始检查蛋糕是否熟透。
* 装饰：您可以在蛋糕上撒上糖粉、淋上糖霜或添加新鲜水果。

营养信息（每份）* 卡路里：170
* 脂肪：5 克
* 饱和脂肪：1 克
* 胆固醇：0 毫克
* 钠：135 毫克
* 碳水化合物：26 克
* 蛋白质：4 克
尽情享受这款奶油用量极少的美味蛋糕吧！它的味道不亚于传统的奶油蛋糕，但卡路里却更低。所以，尽情放纵您的甜食欲望，而不用担心对自己的身材造成影响。

2025-01-13

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