办公室8寸蛋糕胚完美配方：轻松烘焙，令人惊叹的美味15

在繁忙的办公室，没有什么比一块美味的蛋糕更能提振士气并带来欢乐。为了满足这个需求，我们为您呈上办公室8寸蛋糕胚的完美配方。这款蛋糕胚易于制作，并且具有蓬松、湿润的质地，是您办公室烘焙的理想选择。

成分：* 1 1/2 杯通用面粉
* 2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1 杯细砂糖
* 1/2 杯（1 根）无盐黄油（软化）
* 2 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1 杯酪乳

说明：1. 预热烤箱并准备烤盘：将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在8寸圆形蛋糕盘底部铺上羊皮纸，并在边缘涂上黄油或脱模剂。
2. 混合干性配料：在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 奶油黄油和糖：在另一个大碗中，用中速搅拌黄油和砂糖，直至蓬松且呈浅黄色，大约2分钟。
4. 逐个加入鸡蛋：一次加入一个鸡蛋，每次搅拌至完全融合。加入香草精。
5. 交替加入干性配料和酪乳：从干性配料开始，交替加入干性配料和酪乳，每次加入一半。从干性配料开始和结束。充分搅拌，直至完全融合，但不要过度搅拌。
6. 倒入烤盘：将面糊倒入准备好的蛋糕盘中，均匀铺平表面。
7. 烘烤：烘烤30-35分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时，干净且没有粘连。
8. 冷却：将蛋糕从烤箱中取出，在烤盘中冷却10分钟。然后，小心地将蛋糕倒扣在置有格架上的盘子上，完全冷却。

贴士：* 为了更浓郁的风味，可以使用红糖代替白糖。
* 对于更湿润的蛋糕，可以在面糊中加入1/2杯酸奶油。
* 为了更松软的蛋糕，将1/4杯面粉替换为1/4杯玉米淀粉。
* 可以根据喜好添加其他成分，如巧克力片、香草豆荚或干果。
* 冷却的蛋糕可以在室温下保存2天。

我们的办公室8寸蛋糕胚配方将为您提供一个蓬松、湿润且美味的蛋糕胚，这是办公室聚会、庆祝活动和提升日常工作环境的完美选择。按照这些简单的步骤进行操作，您可以在办公室里轻松烘焙出这款令人惊叹的蛋糕，为您的同事带来欢笑和满足感。

2025-01-13

上一篇：在家轻松制作令人难以置信的蛋糕：仅需 5 个鸡蛋！

下一篇：奶油用量极少的蛋糕配方