15 元一斤！超划算的家常蛋糕配方，新手也能轻松成功209

自制蛋糕既美味又经济，尤其是对于烘焙新手来说，选择正确的配方非常重要。今天，我们分享一个简单易做的 15 元一斤的蛋糕配方，让你用最少的成本享受美味的蛋糕。

食材：* 面粉：250g（约 1 元）
* 白糖：200g（约 1 元）
* 鸡蛋：3 个（约 2 元）
* 牛奶：150ml（约 1 元）
* 植物油：60ml（约 1 元）
* 泡打粉：5g（约 0.2 元）
* 香草精：1 茶匙（约 0.5 元）

做法：1. 将面粉和泡打粉混合在一个大碗中。
2. 在另一个碗中，将白糖、鸡蛋、牛奶、植物油和香草精混合在一起。
3. 将湿性材料逐渐加入到干性材料中，边加边搅拌，直到所有材料充分混合。
4. 将面糊倒入一个 20cm x 20cm 的烤盘中。
5. 预热烤箱至 175°C。
6. 烘烤 30-35 分钟，或直到插入蛋糕中央的牙签出来干净即可。

小贴士：* 为了获得更蓬松的蛋糕，可以在面糊中加入 1/2 茶匙小苏打。
* 烤蛋糕时，可以在上面撒上巧克力碎、坚果或水果，以增加风味和口感。
* 如果你没有烤盘，可以使用 23cm x 33cm 的烤盘。烘烤时间可能需要略微增加。

总结：这款 15 元一斤的蛋糕配方简单易做，口感蓬松美味。按照我们的步骤，即使是烘焙新手也能轻松制作出一款令人印象深刻的蛋糕。无论是作为日常零食还是特殊场合的甜点，这款蛋糕一定会成为你的心头好！

2025-01-13

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