7岁孩子的梦想成真：简单有趣的生日蛋糕食谱363

当你心爱的 7 岁小寿星的生日即将来临，与他们一起创造一个充满欢乐和回忆的时刻是至关重要的。而没有什么比一个美味可口的自制蛋糕更能点亮这个特殊的日子了。我们精心策划了这个简单的食谱，即使是厨房新手也可以制作出令人印象深刻的生日蛋糕。

食材：蛋糕层：
* 2 杯多功能面粉
* 2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1 杯（2 条）无盐黄油，室温软化
* 2 杯细砂糖
* 4 个大鸡蛋
* 1 杯牛奶
* 1 茶匙香草精
糖霜：
* 2 杯糖粉
* 1/2 杯（1 条）无盐黄油，室温软化
* 1/4 杯牛奶
* 1 茶匙香草精
装饰：
* 彩虹糖浆
* 五彩缤纷的糖果
* 蜡烛

制作方法：蛋糕层：
1. 预热烤箱至 350华氏度（175摄氏度）。在两个 9 英寸圆形蛋糕盘上涂抹黄油并撒粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 在一个单独的大碗中，用电动搅拌器将黄油和糖打至蓬松浅色。逐个加入鸡蛋，每次搅拌至混合均匀。
4. 加入香草精和一半的干料，低速搅拌至刚刚混合。加入牛奶，搅拌至均匀。加入剩余的干料，搅拌至混合。
5. 将面糊均匀地分配到准备好的蛋糕盘中。
6. 烘烤 25-30 分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签取出来是干净的。
7. 将蛋糕放在架子上完全冷却。
糖霜：
1. 在一个大碗中，用电动搅拌器将糖粉和黄油打至蓬松。
2. 加入牛奶和香草精，搅拌至顺滑。
组装：
1. 将一层蛋糕放在蛋糕盘或板上。在蛋糕层上涂抹约 1/2 杯糖霜。
2. 放上第二层蛋糕。在蛋糕顶部和侧面均匀地涂抹剩余的糖霜。
3. 根据需要用糖浆和糖果装饰蛋糕。
4. 插上蜡烛，点燃，为小寿星唱生日快乐歌。

这个令人垂涎的生日蛋糕不仅美味，而且制作起来也非常简单。每个孩子都会喜欢它，而且它肯定会在他们特别的时刻留下甜蜜的回忆。让这个食谱成为你小寿星 7 岁生日的亮点，让他们有一个难忘的庆祝活动。

2025-01-13

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