庆祝四年美好时刻：完美四周年蛋糕配方260

时间飞逝，眨眼间，你们已经共同走过了四年。这是一个值得庆祝的里程碑，一碗甜蜜可口的四周年蛋糕会让这一天更加特别。想知道如何制作一个令人惊叹的蛋糕来纪念这个特殊的日子吗？我们有一个简单而美味的食谱，一定能满足您的味蕾。

配料：蛋糕坯：
- 2 杯通用面粉
- 2 茶匙发酵粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/2 茶匙盐
- 1 杯无盐黄油，室温软化
- 1 3/4 杯砂糖
- 4 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草精
- 1 杯酸奶油
奶油芝士糖霜：
- 8 盎司奶油芝士，室温软化
- 1 杯无盐黄油，室温软化
- 3 杯糖粉
- 1/4 杯牛奶
- 1 茶匙香草精

做法：蛋糕坯：
1. 预热烤箱至 350 华氏度（175 摄氏度）。将 9x13 英寸的长方形烤盘涂油并撒粉。
2. 在一个中等大小的碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌在一起。
3. 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和砂糖搅拌至蓬松。
4. 逐个加入鸡蛋，每次搅拌至完全融合。
5. 加入香草精。
6. 交替加入干料和酸奶油，从干料开始和结束，每次搅拌至刚融合。
烘烤：
1. 将蛋糕糊倒入准备好的烤盘中。
2. 烘烤 30-35 分钟，或直至牙签插入中心时取出清洁。
3. 将蛋糕放在烤架上冷却。
奶油芝士糖霜：
1. 在一个大碗中，用电动搅拌器将奶油芝士和黄油搅拌至顺滑。
2. 逐渐加入糖粉，搅拌至无结块。
3. 加入牛奶和香草精，搅拌至所需稠度。
组装：
1. 一旦蛋糕完全冷却，就在上面均匀地涂抹奶油芝士糖霜。
2. 根据需要进行装饰。

保存：* 蛋糕在室温下可保存 2-3 天。
* 您也可以将蛋糕冷藏长达 5 天。

提示：* 为了增加风味，可以在蛋糕糊中加入 1 茶匙肉桂或 1/2 杯切碎的坚果。
* 对于更浓郁的奶油芝士糖霜，请使用全脂奶油芝士。
* 要制作分层蛋糕，请将蛋糕坯水平切成两到三层。
* 使用您的想象力来装饰蛋糕，可以用糖屑、糖霜、水果或新鲜鲜花。
加入一点爱和创造力，这个四周年蛋糕配方一定会为您的特殊庆典增添甜蜜的回忆。享受制作和分享这个美味蛋糕的过程，祝你们周年快乐！

2025-01-13

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