网红下午茶甜点蛋糕：在家轻松享用网红美味388

下班后或周末午后，一杯香浓的下午茶，搭配美味的甜点蛋糕，能为疲惫的身心带来极大的满足。如今，网红甜点层出不穷，令人眼花缭乱。但你知道吗？这些网红美味也可以轻松在家制作。本篇文章将为你带来15款网红下午茶甜点蛋糕配方，让你不出门也能享受网红级的味蕾体验。

熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕以其浓郁的巧克力口感和爆浆熔心的视觉效果，俘获了众多甜点爱好者的味蕾。制作方法极其简单，只需将巧克力与黄油隔水融化，混合鸡蛋、糖和面粉，倒入模具中烘烤即可。

提拉米苏

提拉米苏是一种经典的意大利甜点，以其绵软的马斯卡彭奶酪和浸有咖啡的松软手指饼干而闻名。制作时，将手指饼干浸入咖啡液，在容器中一层层叠放，抹上马斯卡彭奶酪馅，最后撒上可可粉。

巴斯克蛋糕

巴斯克蛋糕起源于西班牙，以其焦香的表面和浓厚的口感而著称。制作起来非常简便，只需要将奶油奶酪、糖、鸡蛋和面粉混合，倒入模具中烘烤即可。烤制后会形成独特的焦糖化表面。

脏脏包

脏脏包是一种近年爆火的网红甜点，以其脏乎乎的外观和松软香甜的口感而受到欢迎。制作时，将面包胚揉入可可粉，烘烤后表面再裹一层可可粉，形成独特的脏脏效果。

豆乳盒子蛋糕

豆乳盒子蛋糕是一款口感清新的甜点，以豆乳为主要原料，搭配上香甜的酸奶淋面。制作时，将豆乳与面粉、糖和鸡蛋混合，倒入模具中烘烤，冷却后淋上酸奶淋面。

马卡龙

马卡龙是一种法式甜点，以其酥脆的外壳和软糯的内馅而闻名。制作起来有一定难度，但掌握技巧后也能做出令人惊艳的成品。需要将杏仁粉、糖粉、蛋白和色素混合，挤出外壳，烘烤后夹上内馅。

戚风蛋糕

戚风蛋糕是一种蓬松松软的蛋糕，以其细腻的口感和清新的香气而备受喜爱。制作时，将蛋白和蛋黄分别打发，混合后加入面粉和糖，倒入模具中烘烤即可。

蛋挞

蛋挞是一种广受欢迎的葡式甜点，以酥脆的挞皮和嫩滑的蛋挞馅而著称。制作时，将挞皮放入模具中，倒入蛋挞馅，烘烤至表面金黄即可。

布朗尼

布朗尼是一种浓郁的巧克力蛋糕，以其湿润的口感和浓郁的巧克力味而闻名。制作时，将巧克力与黄油隔水融化，混合鸡蛋、糖和面粉，倒入模具中烘烤即可。

奶酪蛋糕

奶酪蛋糕是一种丝滑绵密的甜点，以其细腻的口感和浓郁的奶酪味而备受喜爱。制作时，将奶油奶酪、糖、鸡蛋和面粉混合，倒入模具中烘烤，冷却后冷藏即可。

巴伐利亚蛋糕

巴伐利亚蛋糕是一种精致的慕斯蛋糕，以其轻盈的口感和浓郁的风味而著称。制作时，将吉利丁与牛奶混合，混合蛋黄、糖和面粉，打发蛋白，组合后冷藏凝固即可。

水果塔

水果塔是一种美观爽口的甜点，以酥脆的塔皮和新鲜水果为特色。制作时，将塔皮放入模具中，烘烤后填入新鲜水果，淋上果胶即可。

慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是一种轻盈丝滑的甜点，以其细腻的质地和丰富的口感而闻名。制作时，将吉利丁与水混合，打发淡奶油，混合蛋黄、糖和面粉，组合后冷藏凝固即可。

焦糖布丁

焦糖布丁是一种经典的法式甜点，以其顺滑细腻的质地和焦糖化的表层而备受喜爱。制作时，将牛奶、糖和鸡蛋混合，倒入模具中，烘烤后冷藏即可。

以上15款网红下午茶甜点蛋糕配方，既有制作简单适合新手入门，也有有一定难度适合有烘焙经验者挑战。希望大家都能在家轻松制作出美味的甜点，与挚爱亲朋分享，享受惬意的下午茶时光。

2025-01-13

上一篇：如何制作香甜蓬松的梅花鸡蛋糕

下一篇：11 寸黑米蛋糕：营养美味的梦幻之作