令人惊叹的万圣节南瓜蛋糕:简单美味的食谱(附图片)132


准备好迎接万圣节的美味了吗?没有什么比自制的南瓜蛋糕更能体现节日精神的了。这款食谱保证能带来美味,让你度过一个难忘的夜晚。

成分:

蛋糕:



3 杯通用面粉
2 茶匙小苏打
1 茶匙肉桂粉
1 茶匙姜粉
1/2 茶匙盐
3 根中型南瓜,去籽去皮,切成小块 (约 3 杯 puree)
1 1/2 杯砂糖
1 杯植物油
4 个鸡蛋
1 茶匙香草精

奶油乳酪糖霜:



8 盎司奶油乳酪,室温软化
1 杯黄油,室温软化
3 杯糖粉
1 茶匙香草精

说明:

蛋糕:



预热烤箱至 350°F(175°C)。
将一个 9x13 英寸的烤盘涂上油并撒上面粉。
在一个大碗中,将面粉、小苏打、肉桂粉、姜粉和盐搅拌均匀。
在一个单独的大碗中,将南瓜泥、砂糖、植物油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
将湿料逐渐加入干料中,搅拌至刚好混合。
将面糊倒入准备好的烤盘中。
烘烤 45-50 分钟,或直到牙签插入中心时取出干净。
在冷却架上冷却至少 30 分钟。

奶油乳酪糖霜:



在一个大碗中,用电动搅拌器将奶油乳酪和黄油搅拌至轻盈蓬松。
逐渐加入糖粉,搅拌至顺滑。
加入香草精,再次搅拌至混合均匀。

组装:



将糖霜均匀地涂抹在冷却后的蛋糕上。
根据需要用糖果或其他装饰品装饰蛋糕。
冷藏至少 2 小时,以使糖霜凝固。

提示:
为了获得更加浓郁的南瓜味,可以使用烤南瓜 puree。
如果你没有糖粉,可以将砂糖在食品加工机中研磨成细粉。
为了制作无麸质蛋糕,使用无麸质面粉混合物代替通用面粉。
为了制作素食蛋糕,使用植物性黄油和牛奶代替黄油和牛奶。

这款南瓜蛋糕不仅美味可口,而且外形也讨人喜欢。它将成为万圣节派对或家庭聚会的完美节日甜点。所以,穿上你的服装,准备享受这款令人难以抗拒的杰作吧!

2025-01-15


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