甜蜜诱人的板栗糖葫芦蛋糕零食，打造节日的完美盛宴321

在喜庆的节日氛围中，甜蜜的零食必不可少。板栗糖葫芦蛋糕零食，以其醇厚的板栗香气和诱人的外形，成为节日里不可多得的佳品。下面就让我们一起来揭秘它的美味配方，打造属于你的节日盛宴吧！

食材：

蛋糕部分：

中筋面粉 200 克
细砂糖 150 克
鸡蛋 3 个
牛奶 120 毫升
植物油 60 毫升
泡打粉 1 小勺
盐 1/4 小勺

糖葫芦部分：

板栗 500 克
竹签适量
冰糖 200 克
水 100 毫升
麦芽糖浆 50 克

制作步骤：

蛋糕部分：

将中筋面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合备用。
在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和植物油搅拌均匀。
将湿性材料逐渐加入到干性材料中，用搅拌器低速搅拌至均匀无颗粒。
倒入模具中，放入预热至 180 度的烤箱中烘烤 30-35 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心取出时没有粘连。

糖葫芦部分：

将板栗洗净，去壳后煮熟。沥干水分备用。
在竹签上穿好板栗，每个竹签穿 3-4 颗板栗。
将冰糖放入锅中，加入水煮沸。中小火煮至糖浆变为琥珀色。
加入麦芽糖浆，搅拌均匀。将竹签上的板栗放入糖浆中，不断翻动，使板栗均匀裹上糖浆。
将裹好糖浆的板栗放入不粘烤盘中，冷却放置。根据喜好，可以撒上芝麻或其他装饰物。