东菱面包机轻松烘焙：蜜香四溢的蜂蜜蛋糕237

甜蜜的蜂蜜蛋糕，令人垂涎欲滴的香气，蓬松松软的口感，是一份温暖人心的美味。现在，有了东菱面包机，烘焙蜂蜜蛋糕变得前所未有的简单。让我们一同踏上甜蜜的旅程，制作一份令人难忘的蜂蜜蛋糕吧。

食材清单：* 高筋面粉：250 克
* 细砂糖：100 克
* 盐：1/4 茶匙
* 干酵母：5 克
* 温牛奶：100 毫升
* 蜂蜜：50 克
* 鸡蛋：2 个
* 黄油（软化）：50 克

步骤详解：1. 准备材料和面包机：
将所有食材秤量好，并确保黄油已经软化。按照面包机说明书将搅拌桨和面包桶安装到位。
2. 将食材加入面包桶：
根据面包机顺序将高筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、温牛奶、蜂蜜、鸡蛋和软化黄油加入面包桶中。
3. 选择烘焙程序：
关闭面包机，选择“蛋糕”或“甜面包”烘焙程序。调整面包重量为 500 克，颜色为“浅色”。
4. 启动机器：
按“启动”键开始烘焙过程。面包机将自动揉面、发酵和烘焙。
5. 等待烘烤完成：
烘焙过程大约需要 2 小时。当面包机发出提示音时，表示蜂蜜蛋糕已烘焙完成。
6. 取出面包：
戴上防烫手套，小心地将面包桶取出面包机。倒扣面包桶，将蜂蜜蛋糕倒出。
7. 冷却和享用：
将蜂蜜蛋糕放在网架上冷却 10-15 分钟。稍稍放凉后即可享用美味的蜂蜜蛋糕。

小贴士：* 使用新鲜的酵母确保良好的发酵效果。
* 蜂蜜的用量可以根据个人喜好调整，更多蜂蜜将带来更浓郁的甜味。
* 烘焙完成后立即取出面包可防止蛋糕底部变湿。
* 冷却后的蜂蜜蛋糕可以保存于密闭容器中，室温下可保存 2-3 天。

总结：利用东菱面包机，烘焙蜂蜜蛋糕变得轻而易举。按照这个简单的配方和步骤，你就能做出蓬松松软、芳香诱人的蜂蜜蛋糕。享受它的美味，让甜蜜的时刻充满你的生活！

2025-01-15

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