原味蛋糕杯：经典风味，简单易做348

蛋糕杯是一种美味、多用途的小型甜点，备受各个年龄段人们的喜爱。它们可以作为早餐、零食甚至是甜点享用。如果您正在寻找一份简单易做的原味蛋糕杯食谱，那么您来对地方了。这份食谱将指导您一步步制作出蓬松、湿润的蛋糕杯，满足您的味蕾。

配料：
1 ¾ 杯全麦面粉
2 茶匙泡打粉
1/2 茶匙小苏打
1/4 茶匙盐
1 杯白砂糖
1/2 杯无盐黄油，软化
2 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
1 杯牛奶

制作步骤：
预热烤箱：将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。将 12 个松饼杯放入松饼烤盘中。
混合干性配料：在一个大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。
搅拌湿性配料：在一个单独的碗中，将糖和黄油搅拌至松软。加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
交替加入湿性配料和牛奶：将一半的干性配料加入湿性配料中，搅拌至 apenas 混合均匀。加入一半的牛奶，搅拌均匀。加入剩余的干性配料和剩余的牛奶，搅拌至几乎混合均匀（可能仍有一些小块）。
填满纸杯：将面糊均匀地倒入准备好的纸杯中，每个纸杯约填满 2/3。
烘烤：烘烤 20-25 分钟，或直至牙签插入蛋糕杯中心时，出来是干净的。将蛋糕杯从烤箱中取出，在松饼盘中冷却 5 分钟。
冷却：将蛋糕杯转移到铁丝架上，完全冷却。

小贴士：
为了获得更丰富的风味，可以使用红糖代替白砂糖。
加入 1/2 杯巧克力片或蓝莓等配料，增添风味和口感。
在蛋糕杯上面撒上糖粉或淋上釉料，装饰一下。
这些蛋糕杯可以提前做好并冷藏长达 2 天。食用前在室温下回温即可。

现在，您已经掌握了制作原味蛋糕杯的秘诀，您可以尽情享受这种经典甜点的美味了。无论您是经验丰富的烘焙师还是厨房新手，这份食谱一定会为您提供蓬松、湿润的蛋糕杯，让您每次都能享受到完美的甜点体验。

2025-01-16

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