用香甜丝滑来描绘你的味蕾：七彩千层蛋糕完美比例配方256

沉醉于色彩缤纷的味觉盛宴，我们带来了终极七彩千层蛋糕配方，其比例经过精心调整，确保每次都能达到令人垂涎欲滴的完美。准备好在你的味蕾上进行一场色彩盛宴吧！

蛋糕层
通用面粉：2 3/4 杯
细砂糖：3 杯
发酵粉：3 茶匙
小苏打：1 茶匙
鸡蛋：6 个
牛奶：1 1/2 杯
香草精：1 茶匙

奶油芝士糖霜
无盐奶油，软化：1 杯
奶油芝士，软化：8 盎司
细砂糖：3 杯
香草精：1 茶匙

食用色素
红色、橙色、黄色、绿色、蓝色、靛蓝色和紫色：各 1/2 茶匙

制作蛋糕层
预热烤箱至 350°F (175°C)。
将蛋糕层成分在两个大碗中分开，干料和湿料各一碗。
将干料筛入湿料中，搅拌均匀。
将面糊平均分成 7 个碗，在每个碗中加入不同的食用色素，搅拌至完全混合。
li>将每种颜色的面糊倒入抹了油並撒了粉的 9x13 英寸烤盘中。将烤盘放入烤箱，烘烤 18-22 分钟，或直至中心插入牙籤時潔淨为止。

制作奶油芝士糖霜
在电动搅拌机的碗中，将软化的奶油和奶油芝士一起打发至蓬松。
逐渐加入糖，搅拌至完全混合。
加入香草精，搅拌均匀。

组装七彩千层蛋糕
在蛋糕板或盘子上放上一层蛋糕，涂抹上厚厚的奶油芝士糖霜。
重复上述步骤，直到堆叠完所有蛋糕层。
用剩余的糖霜给蛋糕上霜，并根据需要进行装饰。

小贴士
确保蛋糕层完全冷却后才组装，以防止糖霜融化。
如果你想得到更浓烈的颜色，可以在食用色素中添加更多的色素。
为了获得完美的奶油芝士糖霜，确保奶油和奶油芝士在组装前都是软化的。

用你的七彩千层蛋糕，为你的下一次特别场合增添色彩和甜蜜。这款蛋糕不仅美味，而且视觉上也很惊艳，一定会让你的味蕾和眼睛都印象深刻。因此，准备好烘焙吧，踏上美味的七彩之旅！

2025-01-17

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