诱人可口的十二连模蛋糕：家常烘焙的完美享受325

烘焙爱好者们，准备好沉醉于这款精致的十二连模蛋糕配方吧！这些蓬松暄软、香甜可口的蛋糕将成为您厨房的明星，为任何场合带来欢乐。

所需食材：蛋糕糊：
* 2 1/4 杯通用面粉
* 2 茶匙发酵粉
* 1 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1 杯（2 根）无盐黄油，软化
* 2 杯砂糖
* 5 个大鸡蛋
* 1 杯 buttermilk（或 1 杯牛奶 + 1 汤匙柠檬汁）
* 1 茶匙香草精
糖霜：
* 1 杯无盐黄油，软化
* 3 杯糖粉
* 1 汤匙牛奶
* 1/2 茶匙香草精

分步制作：蛋糕糊：
1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。
2. 在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐筛在一起。
3. 在另一个大碗中，将软化的黄油和砂糖一起搅拌，直到颜色变浅且蓬松。
4. 逐个加入鸡蛋，每次搅拌均匀。
5. 加入香草精和 buttermilk。
6. 慢慢将干性成分加入湿性成分中，一边搅拌，直到混合均匀。
组装：
1. 用蛋糕糊将准备好的 12 连模蛋糕模具填充至 3/4 满。
2. 烘烤 18-22 分钟，或插入牙签后，牙签干净即可。
3. 将蛋糕从烤箱中取出，放在铁丝架上冷却。
糖霜：
1. 在中等碗中，将软化的黄油和糖粉搅拌在一起。
2. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
3. 根据需要添加更多糖粉或牛奶调整糖霜稠度。
装饰：
1. 将冷却的蛋糕从模具中取出。
2. 将糖霜均匀地涂在蛋糕上。
3. 根据需要装饰以营造节日气氛，如洒上糖粉或放上新鲜水果。