抖音爆红!风靡全网的蛋糕盒秘方大公开76
各位烘焙爱好者,准备好迎接最新流行的甜点风暴了吗?抖音上爆火的蛋糕盒配方即将揭晓,带你开启一场味蕾盛宴!这款蛋糕盒不仅外观精致讨喜,口感更是绵密香甜,让你一口沦陷。
蛋糕盒配方材料:
蛋糕层:
* 蛋糕粉 150g
* 白糖 100g
* 鸡蛋 3个
* 牛奶 120ml
* 植物油 60ml
奶油层:
* 淡奶油 250g
* 白糖 30g
装饰:
* 水果、巧克力片、坚果 等(根据喜好选择)
步骤:
制作蛋糕层:
1. 将蛋糕粉和白糖放入碗中,搅拌均匀。
2. 将鸡蛋打入碗中,用电动打蛋器打发至体积膨大、颜色变浅。
3. 将牛奶和植物油加入打发的鸡蛋中,继续搅拌均匀。
4. 将湿性材料加入干性材料中,轻轻翻拌至无干粉。
制作奶油层:
1. 将淡奶油和白糖放入碗中,用电动打蛋器打发至出现纹路。
组装蛋糕盒:
1. 将蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱(175°C),烘烤约25-30分钟。
2. 将烤好的蛋糕取出,冷却后切成两半。
3. 将奶油层均匀地抹在蛋糕底层上。
4. 盖上蛋糕上层,再在表面抹上一层奶油。
5. 根据喜好装饰蛋糕盒。
制作贴士* 为了获得蓬松的蛋糕层,请仔细翻拌材料,避免过度搅拌。
* 奶油层可以根据自己的口味调整甜度,也可以加入香草精或其他香料增添风味。
* 蛋糕盒可以根据模具的形状进行变化,例如方形、圆形或心形。
* 为了防止蛋糕盒底部渗水,可以在蛋糕底层涂抹一层巧克力酱或果酱。
现在,你已经掌握了抖音上最火的蛋糕盒秘方。动动手,制作一份甜蜜的蛋糕盒,与家人或朋友分享这份来自抖音的美食盛宴吧!
2025-01-19
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