1 分钟微波蛋糕：美味快捷的甜点165

当您渴望品尝甜点但又没有时间烘烤时，这款一分钟微波蛋糕配方就是您的救星。这款蛋糕轻盈蓬松，只需几分钟就能制作完成，是忙碌的人或深夜想吃甜点的理想选择。继续阅读，了解制作这款美味快餐的逐步说明。

成分：* 1/4 杯通用面粉
* 1/4 茶匙发酵粉
* 1/4 茶匙糖
* 2 汤匙牛奶
* 1 汤匙植物油
* 1/2 个鸡蛋
* 1/2 茶匙香草精

说明：1. 将干配料放入碗中：在一个耐微波的碗中，将面粉、发酵粉和糖混合均匀。
2. 加入湿配料：在另一个小碗中，将牛奶、油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。将湿配料倒入干配料中，搅拌至所有材料完全融合。不要过度搅拌。
3. 微波烹饪：将混合物放入微波炉，高火加热 1 分钟。蛋糕应该会膨胀并呈金黄色。
4. 冷却并享用：从微波炉中取出蛋糕，在食用前让它冷却几分钟。您可以根据自己的喜好添加糖粉、鲜奶油或水果来装饰。

贴士：* 对于更浓郁的风味，可以添加 1/2 茶匙可可粉或肉桂粉。
* 要让蛋糕更甜，可以增加糖的量至 1 汤匙。
* 想要更蓬松的蛋糕，可以在面糊中加入 1/4 茶匙小苏打。
* 确保使用耐微波的碗，以免损坏。
* 煮过久会使蛋糕变硬，所以请密切观察并视需要调整烹饪时间。

这款一分钟微波蛋糕是一款快速简便的甜点，一定会让您的味蕾愉悦。以下是一些替代品和配料创意，以进一步提升您的烘焙体验：

替代品：

* 无麸质面粉：您可以用无麸质面粉替代通用面粉，制作无麸质蛋糕。
* 杏仁奶：如果您对乳制品过敏，可以使用杏仁奶代替牛奶。
* 枫糖浆：可以用枫糖浆代替糖，增添天然甜味。

配料创意：

* 巧克力片：加入一些巧克力片，制作颓废的巧克力蛋糕。
* 水果：加入一些蓝莓、草莓或香蕉，制作水果味蛋糕。
* 坚果：加入一些核桃、杏仁或山核桃，增添口感。
* 香料：加入一些肉桂、姜或丁香，增强口味。

尽情发挥您的想象力，根据自己的喜好定制这款一分钟微波蛋糕。无论是作为快速小吃还是美味的甜点，它都能满足您的渴望并为您带来愉悦的烘焙体验。

2025-01-20

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